成都小吃是全國出了名的，早點也一樣，小吃里面也有大學問，在某鞋業批發市場，小章每天上班，都要去小攤上買早點吃，時間一長，發現各個流動的早點攤的生意也有區別的。先不說攤子上全部的早點如何賣，且說同樣的東西，某攤子一桶米線或面條要比對手多賣出一元錢，即每桶能賣出4元錢，而其它的雜牌攤子每桶米線或面條只賣到三元錢，這其間一元錢的差別在哪里，原來多賣出一元錢的早點攤有下面的幾個特色：
    1、多賣出一元錢的攤子雖然也是戶外流動攤子，但地點相對固定，硬件好，經營面積相對較大，鍋碗瓢勺炊具顯得有檔次，與其它雜牌的早點攤子區隔出來，突出了自己的經營個性。
    2、市場定位準備，早點的消費者分為鞋城老板和打工一族，有來自五湖四海的商客，有本土的食客，所以早點必須要內容豐富，有湯園、糯米丸子、米線、面條、粉條等。
    3、人氣好，可以說人擠人，搶著買，甚至高峰期消費者排起隊也愿意等待。
    4、附加配料多，比如湯園可以加雞蛋、醪糟、白糖等，面條和米粉可以加瘦肉末、雞湯、牛肉等。
    5、佐料多，有蔥蒜末、香菜、芹菜、小白菜等蔬菜，有醋、醬油、料酒、花椒粉、味精、雞精、精鹽、辣椒油等調料，而且都放在明顯的位置，應客戶所需，應有盡有。
    6、服務人員齊，一共有3個，分工明確，有搞湯圓、糯米丸的，有弄米線、面條的，有現場制作的，他們配合得好，動作也快，這樣能夠不耽誤顧客的時間而把服務做到位。
    7、包裝也有學問，仔細觀察，裝早點的包裝桶要比雜牌攤子的大出一點，別看這大出一點，其實也是一種促銷，抓住了顧客物美價廉的消費心理。
    8、清潔衛生好，攤位上的東西整齊有序，贏得了顧客的信賴。
    而那些雜牌的流動攤子，面積少，大家扎堆在一起，生意的內容幾乎相同，沒有很明確的固定位置，早點的內容及附加的東西很單調，調料佐料不惹眼，一般只有一個人操作生意，雖然同樣的東西，價格會少出一元錢，但消費的人數相對多賣出一元錢的攤子要少得多。
    上述多賣一元錢的案例，其實就是一個品牌附加值的問題，想到當今的鞋業營銷，筆者有如下幾個啟示：
    1、鞋業品牌一定要有自己的個性，跳出同質化，經營上雖講究成行成市，但也不可以扎推模仿，要以自己的特色來贏得顧客的口碑。
    2、產品組合的內容要豐富多變，主產品與附加產品的巧妙搭配要先入為主，盡量滿足顧客的多重需求，增加銷售機會。這樣的案例很多，比如不少成功的鞋業品牌店里產品集成，主次分明，自然會贏得人氣，顧客也會頻頻光顧，自然也會多付出一點鈔票去買單。
    3、鞋品近年來是供大于求，今年的鞋子相當一部分明年還在倉庫里，資金出現非良性周轉，于是鞋業終端處處都可以感受到火藥味，皮鞋品牌常用的減現金、打折、逛送等促銷活動將會隨著五一、國慶、圣誕、元旦、賀歲等一系列節假日的推進，愈演愈烈，其中的一個原因就是非良性庫存比較多。價格戰固然可以消化庫存、打壓對手等，但一味近利競爭，品牌附加值這個長遠的提升工作就會“人無遠慮必有近憂了”。
    4、對于開店，許多商家就是輸在起跑點上，“臟小亂”的門店如何樹立品牌形象去搶占更多顧客的眼球，又如何讓老顧客不產生消費上的審美疲勞？因此店鋪的硬件一定要做到位，這樣產品的價格敏感問題，也會被你的高起點征服。
    5、一智不如群謀，螞蟻也能斗大象的，“一個籬笆三個樁”，凝智成業，開店先做人，包括員工的管理，門店的員工就是人氣，改變別人先改變自己，這樣的經營才能成功。
    6、門店的生意離不開促銷與推廣，讓顧客買得便利，求得實惠，這樣的生意不火爆才怪。
    近兩年來的國際金融危機、行業階段性波折、鞋品供大于求、外貿轉內銷、同質化競爭等因素影響，市場變化一直在加大競爭的差距與難度，鞋業終端前幾年主要以連鎖專賣等模式，從數量的復制性擴張，到質量層面的穩定濃縮，再回歸到數量規模的升級沖剌，這個路徑成為鞋業品牌做強做大的發展脈絡。
    這個過程中，不少品牌會被洗掉，不少店鋪會被淘汰，要在上述“數量---質量---數量”的否定之否定的“脈絡”下求生存發展，筆者認為，可以多思考一下上述的“多賣出一元錢”的案例。