【中國鞋網-創業之路】戴眼鏡的曾憲凱身材嬌小，但站到魚塘邊的時候，卻顯示出別樣的瀟灑。從塑料桶里舀上一大勺，大力一甩，散落在棉網圍攏的“喂食區”里。這個動作像是一種提示：魚兒們的飯點又到了。瞬間，幾百條魚苗迅速聚攏到“食堂”里爭搶食物，場面頗有些壯觀。在青浦已創業8年的曾憲凱看著這一切，臉上流露出滿足的笑容。

　　不愛城市愛農村

　　“這不就是最流行的健康原生態嗎?”

　　汽車沿著高速路，從城市駛進鄉村。從公路邊的岔路拐進一扇鐵門，看門狗見人就不停叫喚。左手邊是魚塘，右手邊是簡易的農舍。

　　這扇鐵門里住著兩戶人家，其中一戶就是曾憲凱一家住的地方。這里是他承包的第二片魚塘，總面積40多畝，目前正在養殖的是又一種新的試驗品——昂刺魚。

　　從湖南農村家庭長大，作為當地頗為稀罕的大學生，更是從全省考生中擠進了為數不多的來上海念大學的名額，對于很多人來說，這或許有些“草窩里飛出金鳳凰”的意味，或許他的人生，甚至整個家庭的未來都應該就此轉向。但今年35歲的曾憲凱卻來到了城市里的新農村——青浦練塘鎮，養起了魚。

　　見到曾憲凱的時候，他穿著便裝皮鞋，揣著手提包，干起活兒來相當利索。當他用手推一推鼻梁上的眼鏡的時候，才讓人想起來，這是一個水產專業的大學畢業生，一個懂得科學養殖的“知識分子”。

　　走進農舍，里面的設施相當簡陋，居然還用著農村的土灶頭，屋里也沒有太多陳設。農舍外的田地里種著各式蔬菜，外頭還圈養著幾只肥壯的雞。“在這里和在老家一樣，我也習慣了。不過上海的農村生活還更機械化一些，比老家先進多了。”看得出來，他對這樣的生活很滿足，“不就是現在最流行的健康原生態嗎?”

　　這片40畝的魚塘上泊著一只小船，船上放著些工具。曾憲凱定期就要自己劃船到魚塘中央，清理、撒藥、查看魚兒的狀況……尤其是隨著天氣轉熱，這樣的規定動作變得更加要緊。偌大的池塘，這樣一趟“出巡”要花好一陣子，全部由他一個人包辦，既費神又費力，每次上岸便要大喘一口氣，大抹一把汗。

　　2001年，從上海水產大學(現上海海洋大學)水生生物學專業畢業后，他進入山東一家水產公司從事海水名貴魚類育苗、餌料生物培養、養殖水質監控等工作。

　　“第一次踏上工作崗位，第一次零距離實踐接觸自己學了四年的專業，我明白過來，并真正理解了自己所學的專業。”曾憲凱說，只有在農村最基層，只有在生產實踐第一線，才能真正發揮自己所學之長，并且不斷提高自己的技術水平，“比研究所實在得多。”

　　2002年，曾憲凱來到浙江金華一家水產公司工作，這一次，他終于直接面對水產養殖戶，為他們提供疾病、水質化驗，診斷和處方。

　　兩年時間里，他接觸了上千位水產養殖戶，積累了大量的水產養殖各方面的經驗，學會了怎樣有效地與水產養殖戶交流。

　　不愛穩當愛冒險

　　自費承包10畝魚塘，尋找治病良方

　　經過一番輾轉，2004年，曾憲凱在青浦區創業，開了一家專賣水產養殖用藥的藥店，同時還為養殖戶們提供專業的“技術服務”。習慣用“土方法”養殖的農村養殖戶，甚至根本不懂得針對不同魚蝦的養殖“禁忌”和緊急處置方法，而曾憲凱就成了他們首要的求救對象，是名副其實的“水產醫生”。

　　因為村子里很少見到戴眼鏡的養殖戶，曾憲凱卻是個特例，因此，大家親切地叫他“眼鏡”。

　　2005年，“眼鏡”被招募進青浦練塘鎮農業綜合服務中心水產技術推廣站，他的名片上印著“助理工程師”的頭銜，為水產養殖戶們提供水產動物疾病診斷、治療，水產苗種、養殖技術咨詢等服務。

　　“和養殖戶們接觸得越多，越發覺得，用大學里那些書本上的知識來給他們提供技術服務，到底還是太空洞了。沒有親自養殖，很難真正把握他們到底遇上了什么問題。”

　　2006年，以青蝦養殖出名的練塘鎮忽然興起了南美白對蝦的風潮。養殖戶們看好了白對蝦的市場風向，紛紛引進蝦苗。但是，那些養慣了青蝦的養殖戶們哪里知道，白對蝦盡管好賺錢，卻不是好養的。“這種蝦類一旦產生病毒，便是無藥可解的‘絕癥’。養殖戶們投入了大量成本，最后卻顆粒無收。”因為水土不服的原因，練塘鎮首批白對蝦養殖戶幾乎全部潰敗。

　　在這種緊要關頭，“眼鏡”自己掏錢承包10多畝魚塘，和養殖戶們一起嘗試培育新品種。“一直都是給魚蝦看病，被養殖戶們稱為專家，但是真要自己養起來，很多東西我也不懂。這時候就反過來向他們請教，大家也挺樂意幫我的。”

　　慶幸的是，經過反復試驗和研究，終于，一種特殊的養殖方法實現了對農村養殖戶們最大的利益保障。

　　就是這種“防病不治病”的套養模式，幾乎算得上“拯救了青浦全區的白對蝦養殖業”。

　　不愛享受愛吃苦

　　手機24小時開機，一有情況立馬就走

　　“眼鏡”的個子很小，說話的聲音也很溫和，不擅寒暄，倒是談魚蝦、水產疾病的時候，變得有些滔滔不絕。受聘成為助理工程師之后，“眼鏡”每天上下班卻從不像醫生一樣坐在辦公室里等人來問診。“上門來求醫問藥的少，還得我挨家挨戶地跑。”

　　從那時候起，他的手機就每天24小時保持暢聽，再也沒有關過機。有時半夜里有農戶發現魚塘里的魚出了問題，一個電話把他叫醒，“眼鏡”也沒有推辭過，起身趕去查看情形。

　　“我也是農民家的孩子，我知道這些魚蝦就像以前在老家種的糧食和菜一樣，要是出點什么事，那對養殖戶來說會是多大的損失。”說完這句話，住在隔壁的養魚老人拍了拍他的肩膀，夸他是有技術又懂實務的好小伙，還送來了自家田里的紅薯，熟絡得就像自家人一樣。“眼鏡”連忙稱謝，羞澀地笑了起來。

　　在家門口的田地里，“眼鏡”時常利落地在魚塘邊窄小的木板上跳來跳去，手里舉著足有他一人半個頭長的網兜，捧起碩大的塑料桶，走起路來卻還是相當穩健。網兜的木柄很長，重心握得不準，一不小心就能把人給帶到水里去。和旁人的笨拙比起來，“眼鏡”實在是輕車熟路。

　　除了“眼鏡”自己，他的妻子和孩子似乎也對這種田園生活樂此不疲。兒子不過3歲大，就已經學著老爸的樣子想要下魚塘，想要舉漁網。以前還曾因為貪玩落到魚塘里去，不過這樣也沒有嚇退他“親水”的本性，直到現在，他還是喜歡在魚塘邊玩耍，喜歡和爸爸一起看魚。

　　對話

　　全家來上海當農民，挺好的

　　記者：從老家考到上海的大學已經很不容易，為什么還是放棄了大城市的生活，到農村養魚?

　　曾憲凱：以前在老家就是種地務農的，學了水產專業之后，開始和魚打交道。工作中接觸了很多養殖戶，發覺真正要解決他們的問題，還是要到農村來和他們一起養，第一時間掌握他們的信息和問題。反正本來就是農民，只是從事的專業不同罷了。我們一家老小如今都從老家來到上海繼續做農民了，挺好的。

　　記者：在拯救白對蝦之后，你正在進行的養殖項目是什么?取得了什么成果嗎?

　　曾憲凱：去年剛把10多畝的魚塘換成40多畝的，最先試驗的品種就是餐桌上頗受歡迎的昂刺魚。不過，目前還在試驗階段，沒有推廣。在我參與養殖之前，整個練塘鎮的昂刺魚養殖畝產沒有超過1500斤的，現在我家隔壁的這位養殖戶經過指導，目前已經畝產突破2300斤了。稱得上是根本性的變化。

　　記者：之后還有什么新的計劃嗎?

　　曾憲凱：現在的經濟形勢下，要讓養殖戶們過上好日子，畝產必須達到600—1000斤才行，提高養殖技術是提高產量的關鍵所在。明年要是狀況好，我打算換一處更大魚塘，進行更大的創新和試驗，和養殖戶們同進退。