2月9日一大早，順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)大四學(xué)生小吳就趕到禪城順聯(lián)國際購物中心。在那里，順聯(lián)集團(tuán)旗下順聯(lián)國際購物廣場、順聯(lián)百花總匯、順聯(lián)桂城商業(yè)廣場等多家商場一起擺開了招工的架勢。

　　小吳看了看招聘欄上的300多個崗位，不少都要求有工作經(jīng)驗，作為應(yīng)屆生，他很難找到對口職位。小吳說，商場服務(wù)業(yè)看似比制造業(yè)一線工人清閑，但實際較辛苦，大多同學(xué)都不考慮。

　　或許是未到返城高峰期，招聘現(xiàn)場并不火爆，半小時內(nèi)只有寥寥數(shù)十人前來應(yīng)聘，其中多數(shù)人在觀望，愿坐下來面試的不多，更沒出現(xiàn)排隊面試的情形。順聯(lián)百花總匯招聘負(fù)責(zé)人表示，目前最缺的還是保安、收銀員。

　　其實，春節(jié)假期剛結(jié)束，在前程無憂、智聯(lián)招聘以及佛山各大招聘網(wǎng)站上，迪卡儂、友誼商店、順聯(lián)國際、凱德商業(yè)、瑞安天地等商家已打出了公告，招收營業(yè)員、收銀員等。暗戰(zhàn)悄然打響。

　　就在前一天，市人力資源市場舉辦了“南粵春暖”專場招聘會，近20%的參與企業(yè)以商場、酒店為主，興華商場、友誼商店、新一佳百貨、佛山國際商業(yè)中心、好又多等紛紛“搶人”。

　　就在順聯(lián)招聘的次日，位于東方廣場的明珠百貨同樣擺出招聘點攬人。商場負(fù)責(zé)人何小姐說，每周一至周五人事部都會在一樓人流量最大的地方設(shè)點招聘，但招聘效果并不理想，“平均一天也就兩三個人問問”。

　　去年下半年，明珠百貨就出現(xiàn)了用人緊張，從去年11月至今商場都在招聘，但目前仍有50多人的缺口。為了招到人，商場繼去年3月底薪上調(diào)5%以后，去年11 月又上調(diào)12%，目前底薪為1800元-2000元。“我們計劃3月再上調(diào)一次工資。”除了調(diào)薪外，招聘要求也降低了。“以前招保安，都要求年齡40歲以下，而且要有工作經(jīng)驗，還必須是退伍的。現(xiàn)在只要年齡在45歲以下，身體健康，我們就要了。”何小姐說到這里時，顯得有些無奈。

　　求職者說

　　工作累休假更難節(jié)前辭工節(jié)后挑

　　36歲的蘇小姐拿著簡歷，擠進(jìn)人才市場招聘現(xiàn)場人群，搜尋著合心水的工作。對于已為人母的她來說，要找一份稱心如意的工作似乎并不易。

　　蘇小姐祖籍韶關(guān)，已在南海羅村落戶。2003年，她在南海平洲酒店上班，從事倉管工作，包吃包住月入800-1000元，三年多工資不見漲。2007年生完孩子后，她很快在羅村信合超市做了收銀員。“工資1200元，每月300元吃住補(bǔ)貼，還購買社保，已經(jīng)很不錯了。”她干了兩年，后因家庭緣故再次辭工。

　　不怕吃苦的蘇小姐，做收銀員兩年也直喊累。“上班一直要站著，特別是節(jié)假日客人多、排長隊，忙得腦子都蒙了，回家倒床就睡。”她說，同行沒人愿意一直從事這樣的工作。

　　生活所迫，2010年她在南海廣泰商場又當(dāng)了收銀員。“每月扣除社保后有1700元，還算比較滿意。”她感嘆，近年物價上漲這么快，每月發(fā)了工資都得省著花，很多女同事隨便買件衣服就成了“月光族”。

　　“已經(jīng)有好多年沒回老家過年了。”今年為了陪家人回老家過年，她費盡心思，最終仍請不到假，便毅然辭去了工作。“現(xiàn)在年輕人都不愿吃苦，商場也難招工，反正不擔(dān)心找不到工作，過了年回來再慢慢找。”

　　年初八，蘇小姐從老家回來就開始逛招聘會。她不擔(dān)心找不到工作，顯得很樂觀：“慢慢挑，找到合適的再投簡歷。”她的找工意向是商場收銀員或倉管員，要求是白天上班，工資至少要1700元和購買社保。

　　招聘者說

　　招聘比廣州還難友誼仍缺三百人

　　去年12月29日，友誼商店在祖廟商圈開業(yè)，作為廣州商場的龍頭企業(yè)之一，它的入駐也引起了極大關(guān)注。友誼佛山店人事負(fù)責(zé)人朱經(jīng)理表示，招聘早在去年9月底就開始了，比如去佛山高級技工學(xué)校等本地學(xué)校招聘應(yīng)屆生，在人才網(wǎng)站、報刊等平臺發(fā)布招聘信息等。去年12月初，友誼商店聯(lián)合168個商家連續(xù)4天召開專場招聘會，之后還派人在地鐵口舉牌宣傳、沿街發(fā)招聘傳單等，可以說為了招攬人才，下足了工夫。

　　但一直到開業(yè)，友誼商店只招到了包括行政人員在內(nèi)的共800余名員工，而朱經(jīng)理表示，如果趕上大節(jié)日，友誼商店要保持較好的運作則需要約1500人。為此最初友誼商店不得不從廣州調(diào)些人手過來，小到基層營業(yè)員，大到中高層管理者。

　　開業(yè)之后，友誼商店的招聘也一直未間斷，人才網(wǎng)站上長期掛有佛山店的招聘公告，友誼商店的人事部也一直對求職者開放。但即使到春節(jié)之后，友誼商店只有員工1100名左右，離理想狀態(tài)還有300多人的缺口。

　　“招工真的太難了。”友誼商店負(fù)責(zé)人之一陳家聲表示，盡管友誼佛山店提供的待遇和廣州一樣，但明顯感覺到在佛山招工比廣州難。“首先，我覺得佛山本地人都有一定的經(jīng)濟(jì)實力，他們不愿意從事像促銷員這樣‘拋頭露面’的工作。比方說，月薪3000元的促銷員和月薪2000元的辦公室文員，他們多會選擇后者。另一方面，比起深圳、東莞等城市，佛山的外來工又相對較少。”陳家聲表示，友誼商店的工作環(huán)境較好，提供的待遇也高于行業(yè)平均水平，且每天只需工作6個半小時，相對輕松，按理說應(yīng)該在招聘上不成問題，但鑒于上述種種原因，友誼商店的招聘還是進(jìn)行得有些艱難。

　　專家解讀

　　商場愛招本地人本地人卻不愛干

　　和制造業(yè)不同，服務(wù)行業(yè)的人才需求量沒有那么龐大，但通常對應(yīng)聘者的要求比制造業(yè)高很多，如要形象氣質(zhì)佳、有一定身高、善于溝通、粵語流利等。這無形中將不少沒有太多特長的外來工擋在門外。

　　在 2月8日的“南粵春暖”專場招聘會上，南都記者也發(fā)現(xiàn)，商場招聘多數(shù)都要求是本地人。“招本地人比較穩(wěn)定，流動性低些。”現(xiàn)場招聘人員如此解釋。“我們的顧客以本地人為主，所以賣場上營業(yè)員基本上都說粵語。”南海廣場梁美賢表示，他們的招聘以廣東人為主，有些特殊崗位如收銀員，為了規(guī)避風(fēng)險，只招收佛山本地人。

　　除了粵語是門檻外，南海廣場、友誼商店、順聯(lián)國際負(fù)責(zé)人均表示，佛山本地人有一定的經(jīng)濟(jì)實力，更傾向于文職工作，不愿意從事營業(yè)員這樣拋頭露面又累的工作。

　　人才市場老總孫甲震認(rèn)為，除了大環(huán)境的全國勞動力供應(yīng)總量下降、內(nèi)地經(jīng)濟(jì)在發(fā)展導(dǎo)致工人回流減少以外，工作制度夜班制、工資比制造業(yè)低、一些企業(yè)沒為員工購買社保等因素都是造成服務(wù)業(yè)難招人的重要因素。

　　“內(nèi)地經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展，導(dǎo)致外來工回流減少;佛山商業(yè)發(fā)展迅速，需大于供，導(dǎo)致工資相互比拼;商業(yè)工資本身就比制造業(yè)低，我認(rèn)為這是招工難的主要原因。”明珠廣場負(fù)責(zé)人何小姐如此總結(jié)。

　　趨勢分析

　　“五一”現(xiàn)拐點再遇招工難

　　“今年服務(wù)性人員缺工很厲害。”市人力資源市場文元部長感慨道。智通人才市場總經(jīng)理孫甲震也表示，今年商場人才需求有較大增加，雖然還無確切數(shù)據(jù)統(tǒng)計，但可以肯定是增加了。在薪酬方面，為了能招到人，工資普遍上漲了5%-10%。

　　孫甲震同時指出，根據(jù)多年經(jīng)驗，每年春節(jié)過后，對于零售業(yè)、商場來說是招聘淡季，因為大規(guī)模的消費都在年前，年后市民的消費欲望下降。一般從“五一”開始會出現(xiàn)拐點，經(jīng)過小長假刺激消費，營業(yè)員、導(dǎo)購員、促銷員等人才需求量則會明顯增加。