【-創(chuàng)業(yè)之路】 關(guān)注返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)創(chuàng)業(yè)

　　“這段時間的生意特別好，每天要賣1萬多斤!”近日，記者在銅梁縣少云鎮(zhèn)高碑村采訪烏魚養(yǎng)殖大戶周運(yùn)明時，只聽到買魚的電話一個接一個。他笑呵呵地說：養(yǎng)烏魚簡直就是養(yǎng)“烏金”，這一年下來，大概賺了200萬元。

　　瞄準(zhǔn)商機(jī) 說干就干

　　現(xiàn)年29歲的周運(yùn)明，16歲初中畢業(yè)后就到廣州中山打工，先是在一制衣廠當(dāng)工人，22歲時自己辦起了一家小型制衣廠，效益最好時一年能賺四五十萬元。

　　在他廠區(qū)附近，有一家大型烏魚養(yǎng)殖場。下班之余，他常到烏魚養(yǎng)殖場觀看養(yǎng)魚，時間一久，與老板成了朋友。他了解到，烏魚的畝產(chǎn)量近2萬斤，是四大家魚的10倍，每斤售價在12元左右，是四大家魚的兩倍左右。更重要的是，重慶、四川兩地的烏魚養(yǎng)殖基本為零，每年至少要從廣東、湖北、湖南等地引進(jìn)2000萬斤。

　　“這是一條發(fā)財?shù)拈T路!”2007年，周運(yùn)明叫遠(yuǎn)在老家的父親挖了兩個魚塘，運(yùn)回一批烏魚苗，嘗試養(yǎng)殖。但這次并未取得成功：一是烏魚是肉食動物，大魚吃小魚，吃掉了一部分;二是烏魚具有很強(qiáng)的跳躍能力，下雨漲水時逃逸了一部分。最后，兩個魚塘僅收獲了少量成魚。

　　2008年，周運(yùn)明將制衣廠交給姑媽管理，自己回來養(yǎng)魚。他一口氣租下100畝地，改造成魚塘，決定大干一番。

　　面向區(qū)縣 開拓市場

　　周運(yùn)明借鑒廣州的養(yǎng)殖經(jīng)驗，并聘請縣里水產(chǎn)專家，很快就解決了烏魚養(yǎng)殖技術(shù)的難題：一是每月篩選一次魚苗，將大小一致的魚苗放在同一個魚塘，實行分類養(yǎng)殖，從而避免了烏魚自相殘殺;二是修建了良好的給排水設(shè)施，避免魚塘大雨漲水造成魚苗逃逸。2009年，周運(yùn)明養(yǎng)殖烏魚成功，收獲成魚50萬斤。

　　產(chǎn)量有了，但銷售卻成了問題。過去，重慶市場上銷售的烏魚，基本上都由外地批發(fā)至主城一級批發(fā)市場，再批發(fā)至各區(qū)縣市場，中間環(huán)節(jié)多、銷售成本高，若仍按照這一方式進(jìn)行銷售，跟外地魚相比，便沒有多少價格優(yōu)勢。

　　為此，周運(yùn)明瞄準(zhǔn)周邊區(qū)縣，開始自己開拓市場。目前，周運(yùn)明已與重慶銅梁、合川、大足、潼南和四川遂寧、安岳、樂至等7個區(qū)縣建立了穩(wěn)定的供銷關(guān)系。中間環(huán)節(jié)的減少，使其每斤烏魚的純利潤達(dá)到2至3元，去年，他的100畝魚塘共產(chǎn)魚100萬斤左右，純利潤達(dá)200多萬元。

　　建成基地 帶動鄉(xiāng)親

　　隨著市場的逐步打開，周運(yùn)明的烏魚產(chǎn)量不能滿足市場需要。為此，他采取統(tǒng)一提供魚苗、統(tǒng)一提供技術(shù)、統(tǒng)一組織銷售的方式，帶動周邊鄉(xiāng)親發(fā)展烏魚養(yǎng)殖。目前，少云鎮(zhèn)已發(fā)展起烏魚養(yǎng)殖基地470畝，年產(chǎn)量近500萬斤，成為川渝兩地最大的烏魚養(yǎng)殖基地。

　　周運(yùn)明告訴記者，他現(xiàn)在正著手解決另外兩個技術(shù)難題。一是魚苗孵化。目前他們所用魚苗全部從廣州購進(jìn)，路上損耗巨大，他準(zhǔn)備著手引進(jìn)種苗繁殖技術(shù)，自辦種苗繁殖場，解決自己及周邊養(yǎng)殖戶的魚苗供應(yīng)問題。二是引進(jìn)大棚烏魚養(yǎng)殖技術(shù)。因烏魚的生長速度與水溫、日照量密切相關(guān)，目前銅梁的烏魚單產(chǎn)量僅相當(dāng)于廣州的一半左右。

　　他認(rèn)為，要是解決了以上兩個技術(shù)問題，他與周邊鄉(xiāng)親們的烏魚產(chǎn)業(yè)就會做得更大更強(qiáng)。

　　新聞鏈接

　　烏魚又稱烏鱧魚、黑魚(北方和華東地區(qū))、財魚(湖北、湖南)、生魚(廣東、香港地區(qū))、烏棒(西南地區(qū))等，生性兇猛、繁殖力強(qiáng)、胃口奇大，常能吃掉其它魚類，甚至不放過自己的幼魚。烏魚還能在陸地上滑行，遷移到其它水域?qū)ふ沂澄铮�可以離水生活3天之久。烏魚為淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，營養(yǎng)全面、肉味鮮美。