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打工嫂創業開首家"香水吧"

2010-01-03 09:24:04 來源:世界創業實驗室 中國鞋網 http://www.annualhp.com/

    中國鞋網01月03日訊:許多時尚的年輕人都喜歡香水,然而卻很少有人從中發現商機——利用人們喜歡香水的心理賺錢。可眼下就有這樣一個人,她不僅在重慶開了一家“香水吧”,還充分利用人們喜歡“留香”的心理,通過給衣服、陶瓷、賓館等加香,竟然日進斗金,一舉賺了個缽滿盆滿。

  獨辟蹊徑 打工嫂開出全國首家“香水吧”

  今年35歲的羅曼麗出生在重慶市一個普通家庭。1985年高中畢業時,就來到了重慶一家餐館打工。那時,羅曼麗在餐館干的是洗菜、涮碗,打掃清潔之類的雜活兒,每天天不亮起床,一直干到晚上10點多鐘才能睡覺。

  羅曼麗是一個很有追求的女孩,她并不滿足于一輩子干這種雜活。她想給自己找一條出路,于是尋思學一門技術。此后,她便在打雜的間隙學起了調制配料。不過,同樣是制作配料,老板與她制作的配料卻明顯不同,味道也有質的差別。為此,她開始專心學起了調配佐料。后來,羅曼麗掌握了調配佐料的要領,又積累了一定的商業經驗后,便在家門口租了間門面,開起了“曼麗面館”。

  羅曼麗的面館盡管只有7平方米的面積,簡陋陜窄,但面館里外卻清爽衛生,加之,她又把普通的重慶麻辣味道做到了極致,因此,面館一開張,就受到了山城“棒棒軍”等平民百姓的歡迎,生意好時,面館一天就能賣出100多斤面粉,月收入在一千多元。這在當時來說,可不是一個小數目。

  羅曼麗的生意越做越好,面館也一再翻修,她開始尋求更大的發展。然而,就在她憧憬美好未來的時候,1990年,她所在的地段由于城市改造,面館被拆除了。

  此后,她又租了家門面,經營了一段時間的化妝品,但生意已遠不如前。看看這樣下去不行,1992年,羅曼麗經過市場調查,改行做起了服裝生意,而且這一做就是十年。十年的商海打拼,羅曼麗雖然沒有賺到錢,但生意場上的磨礪,卻鍛煉出了她極強的市場洞察力。

  到了2001年,重慶南濱路商業街建成并正式對外招商時,羅曼麗感到機遇來了,于是決定轉行另行開辟出路。南濱路商業街是重慶的黃金地段,那時,商業街雖然剛剛建成,人流量不大,但羅曼麗料定南濱路一定能夠紅火起來,故此,決定投資南濱路商業街。

  投資什么呢?羅曼麗頗費了一番心思。大多數投資者都選擇了餐飲、休閑的項目,而羅曼麗覺得這些傳統項目雖然很穩定,但競爭激烈,難以站穩腳跟,她想做點新鮮的,可是哪種項目既時尚又賺錢呢?

  羅曼麗把她的想法給朋友說了,大家都覺得這個行業既前衛又新鮮,市場前景一定不會差。于是,羅曼麗在網上查閱了大量的資料,了解了許多關于香水的行情等等,然后決定投資香水吧。

  2002年初,羅曼麗便以年租金10余萬元的價格,在南濱路租下了一處100余平方米面積的門面,率先開出了全國首家“香水吧”。羅曼麗開的這個“香水吧”,室內布置得十分溫暖祥和,里面擺滿了各種各樣的香水樣品,整個室內洋溢出誘人的香味。“香水吧”主要以年輕的客人為主,他們可以到吧里喝茶、聊天,而且還能享受到香薰的感覺。

  此外,該吧還給有需的顧客提供100余種香精和香水原料,可以調配出上萬種香氣。顧客既可以選擇聞香精和香水原料,也可以選擇店里已調配好的成品香水,還可以自行調配。只需把選好的香水噴灑在試紙上,再把試紙放在高腳酒杯中,就可以痛痛快快地聞香了。

  羅曼麗“香水吧”開業后

  人們聞聽重慶竟冒出了一個十分新鮮的香吧,一些年輕人便潮水般涌了進來,幾百號人把10多張桌子圍得滿滿的,品味吧里的獨特香味……

  在“香水吧”里,可以品味和欣賞到各種香水,和動人的音樂,吧里的最低消費是10元。除此,還準備了清茶、咖啡、果汁和紅酒等消費品。由于實行的是通宵營業,“香水吧”還備有水果點心。意想不到的是,“香水吧”開張營業的第一天,就進賬5000多元!這份驚喜極大地刺激了羅曼麗的熱情!

  其實,到香水吧里來消費的年輕人,也有一部分并不懂得自己適合什么樣的香水。羅曼麗就會熱情地給他們指導,什么性格的人適合什么樣的香水,什么場合應該噴什么香水。

  “比如說,玫瑰香型適合浪漫奔放的女孩;桂花香型適合內斂型女孩;檀香則適合憂郁柔弱型女孩;野百合香適合有叛逆個性的女孩,它能讓人充滿驕傲獨立的另類氣質,仿如空谷中的寂寞幽香……”羅曼麗樂意給顧客充當“香水顧問”,同時也給她的“香水吧”贏得了許多客源。

  可沒想到的是,這種火爆的生意僅僅持續了一段時間,她的生意就開始直線下降,不久,10多張桌子通常就只坐著幾個人,“香水吧”里顯得冷冷清清。

  羅曼麗向常來的客人請教,客人告訴她,這里的人之所以來得少,不是人們對這里不感興趣,而主要是知道這個地方的人還不多,還有的就是經營很單調。聽了顧客的解釋,羅曼麗恍然大悟,她決定改變自己的經營策略,一方面想法去擴大影響,一方面調整自己的經營方式。她堅信,只要人們知道了她的“香水吧”,并了解到這兒的好處,就不愁沒有客人來。

  為了擴大“香水吧”的影響,羅曼麗不惜花高價在當地媒體作廣告。羅曼麗的這招十分奏效,這些宣傳不僅吸引來了大量的人群,也使得她的“香水吧”一夜之間就名聲大噪。

  同時,羅曼麗還從網上查閱到,許多公司推出了加香業務,給服裝加香,投資少回報快。于是,羅曼麗從北京一科技開發公司郵購了一臺加香機,并進回了桂花香、玫瑰香、檸檬香、國際香等一批香料,然后給顧客的服裝、飾品加香,每次收費10元。不用花太多的錢,就可以用上自己心儀的香水,許多人慕名前往羅曼麗的“香水吧”。

  這樣一來,羅曼麗的“香水吧”迅速火了起來。羅曼麗再打出 “免費聞香”的口號,先把顧客吸引到店里用香水“開開胃”,然后再推銷酒水餐食,讓顧客在香氣撲鼻中大快朵頤。就這樣,來“香水吧”的客人多了起來,有的青年還把來“香水吧”品香當作了一種新的時尚生活。

  羅曼麗的“香水吧”再度火爆后,為了鞏固老客人,不斷吸引新顧客,不久,她又別出心裁地推出了會員制,規定,所有會員在“香水吧”里消費,一律按8折收費。

  終于,羅曼麗的苦心經營贏來了滾滾財源——“香水吧”生意好時,一個月的收入就能突破10萬元。

  這時,羅曼麗的“香水吧”在濱江路雖然已經有了知名度,但是,還不為重慶眾多的大學生所了解。為了把這些大學生也吸引進來,羅曼麗對外承諾,凡是高校學生到“香水吧”來消費,憑高校學生證可以享受八折優惠;每逢周末,“香水吧”則對他們實行10元的消費制,這些措施很快就贏得了大學生們的歡迎。

 

  大學生的到來提升了“香水吧”的檔次和人氣,這些大學生多了后,羅曼麗就從四川美術學院請來了一位教授,專門對“香水吧”重新進行了精心包裝。走進“香水吧”,你不僅能從吧內的壁畫、吊燈和吧桌等物品的布置上,感受到一股濃郁的文化氛圍,也陡然會升出一種久違的溫暖。

  在開辟了學生市場后,羅曼麗覺得要把生意做大,那就要把加香做到各個行業中去,那樣的話,這個市場一下子就變得無窮大了。羅曼麗算計,如果自己適量買一些加香機,多買一些香料,給每個服裝干洗店、汽車美容店等店家一臺加香機、一斤香料,教會他們使用方法,讓大家都受益,自己再賺取香料費。于是,羅曼麗與北京一科技公司合作,對方以批發價供給她加香機和香料,羅曼麗再從中賺取自己的勞務費。

  羅曼麗通過朋友和熟人,并聘請了幾個業務員,加上她自己的努力,把那些加香機和香料都推了出去。羅曼麗把那些干洗店、洗車場、窗簾加工店、服裝零售加工店作為市場的重點。羅曼麗的服務非常及時,隨叫隨到,當場加香,充分保障業務量。

  同時,羅曼麗在推出這個項目時,還力求把售后服務做到最好。因為,那些客戶會帶給她另外的生意。在羅曼麗看來,干洗店和洗車場老板既是老板又是客戶,他們覺得加香會給他們帶來利潤,他們就會給你作免費的宣傳。

  羅曼麗的這些經營手段一下子就抓住了客人的心,而反過來,“香水吧”則通過客人的口碑和不斷引薦,使其名聲越傳越遠,生意好得簡直不能再好,每天的營業額近萬元,她不得不又招了十幾名服務員前來跑堂。

  生意的火爆使得羅曼麗不斷擴大規模,并轉租了“香水吧”旁邊的一個門面,開了一個集香吧、茶吧于一體,可以聊天、交友、聞香,吃西餐的“聞香吧”。由于“香水吧”緊鄰長江,又居高臨下,因此,這里自然成為了人們聊天的極佳場所。羅曼麗把“香水吧”改為了觀景式“聞香吧”后,前來的客人立即就多了起來。

  不僅如此,“聞香吧”還提供了一份香水“菜單”,標明聞過什么味的香水應進何種飯菜更有益健康,靠這一招,該店進賬頗豐。在那里,你可以聽到服務員在這樣向顧客推薦:“這款香氣中混有鋸木屑和野草的味道,我建議您接下來點一份意式牛排。”

  羅曼麗時下打算開出自己的連鎖店,把這種“香水吧”推向全國各地去,讓更多的年輕人都來享受這種時尚的新生活。一位經常光顧香水吧的人表示,香水吧之所以能迅速在年輕人中風靡,是因為它不受香水品牌的干擾,倡導的是一種單純建立在香水味道上的“香水文化”,從而贏得了廣大消費者的信賴。

  如今,羅曼麗憑著自己的智慧,已通過小小的“香水吧”迅速致富了,日子越過越滋潤,讓人艷羨不已。

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