“泡菜王”的艱辛創業路
曾經普普通通,如今成了鑫旺食品有限責任公司的副總經理。
曾經默默無聞,如今被授予“武漢市再就業明星”稱號。
溫冬梅,一步一個腳印地行走在創業路上。
退回兩份低保申請表
1996年,溫冬梅和她的丈夫相繼下崗,一家人的生活頓時陷入危機。為了生存,他們開始在武漢市武昌中華路擺起了地攤。但擺地攤的收入太有限了,為此他們四處借錢開辦了一個小餐館,勉強維持全家的生活。
三年時間,辛辛苦苦。靜下心來仔細一算賬,不但分文沒賺,還欠下債務3萬多元。正處于絕望的時候,社區開始辦理城市居民低保,社區主任給了他們兩張申請表,叫趕快填報。
一天晚上,溫冬梅和丈夫商量,兩人都沉默不語。半晌,丈夫才說,難道以后就坐在家里靠政府救濟?溫冬梅說:“黨和政府真好,不勞動也給錢,養著咱們,但咱們才40多歲啊,以后就坐在家里向政府伸手要錢嗎?這讓孩子們知道了怎么看呢?”輾轉一夜,第二天一大早,他們把兩份低保申請表退了回去。25公斤蘿卜做泡菜
退了低保申請表后,溫冬梅和丈夫開始忙著找工作,可接連跑了幾天都一無所獲。這時街道工會胡主席安慰他們說:“別著急,每個人都會遇到困難,但天無絕人之路,你們夫妻倆吃苦耐勞,還有做泡菜的手藝,相信一定能渡過難關。”
胡主席的話提醒了溫冬梅,于是他們決定做泡菜賣。
做泡菜需要原料,可當時他們家連吃飯的錢都沒有。沒辦法,溫冬梅試著找到以前認識的一個賣菜的攤主,鼓起勇氣向他說明情況,請他賒20公斤蘿卜。那小伙子二話沒說就賒給她25公斤蘿卜和6棵大白菜。
做泡菜需要缸和壇子,她采取同樣的方法賒了兩口大缸。泡菜做好了,溫冬梅提著泡菜壇子到附近菜場里去托人代賣,可一連問了幾家,對方都以利潤太低而拒收。
她想,既然對方嫌利潤低,那就賒銷吧。于是她找到一對賣鹵菜的四川夫妻做重點攻堅對象,經過連續四天的努力,女老板終于同意幫忙賒銷,這樣第一壇泡菜終于賣了出去。接下來,溫冬梅又到周邊菜場尋找代賣點。兩周后,就發展到七八家代賣點。
現在,溫冬梅的泡菜銷到了青山區的紅鋼城、江漢區的古田二路、洪山區的關山、漢陽區的沌口等地方的菜場和酒店。打進超市成了“泡菜王”
銷路擴大后,溫冬梅就想著如何把自己的泡菜打進超市。2001年春節后的一天,她換了一套新衣服,提著泡菜走進一家超市的辦公室,談了想將自己產品放進超市的想法。對方一連串的問題把溫冬梅問懵了:你是哪個廠家的?有什么知名品牌?有沒有營業執照,衛生許可證、稅務登記證都齊全嗎?溫冬梅這才知道,原來進超市還這么復雜。
回家后,溫冬梅開始忙著辦理各種手續,首先找好加工廠,根據衛生部門的要求對工廠進行改造、裝修。然后到工商部門申請成立了鑫旺產品加工廠。經過一番努力和周折,溫冬梅終于將泡菜打進了一家量販店。
2002年溫冬梅的泡菜又順利打進了中商平價超市。進店后第一個月,他們的鑫旺牌泡菜產品銷量超過北京六必居的3倍,每月營業額突破了2萬元。隨著市場需求量的增大,這一年溫冬梅購買了一臺面包車專門用于送貨,還招收了40名下崗工人。
現在,鑫旺牌泡菜系列產品發展到50余種,超市專柜達到20多個,并獲得“武漢市場質量信得過品牌(企業)”稱號。
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