麥克是在Arrowood酒莊遇到的朋友杰瑞介紹給我談葡萄酒朋友，住在洛杉磯南的Irvine市。約了多次，最后定在星期二到他的酒窖。酒窖不是在麥克家里，是一個杰瑞稱為“Locker”。麥克在方向指南中說明掛著葡萄酒俱樂部牌子的地方。聽上去有點怪，星期二正好是4月1日愚人節，是不是他們開我的玩笑，難說！

    按照麥克的指南，到了洛杉磯南的Irvine，果真看到掛著“葡萄酒俱樂部” 牌子的酒窖。原來這是個公共葡萄酒儲藏窖，就象公共倉庫一樣，只不過里面的溫度是調成最適合儲藏酒的溫度，而且常年恒溫。庫里分為不同的空間，有可以存48箱酒的柜子，還有可以存數百箱酒的隔斷酒窖。麥克的酒窖就在這兒，他給我講慶祝一項生意談成的重要時刻，和朋友聚會時開1961年法國波爾多拉圖酒莊的酒，以及品酒派對開加州1982年Chataeu Montelena的故事另 表，先說在這兒遇 到與非洲鞋市場類似的有趣故事。

    由于要寫故事，每到一處到就習慣拍照片。正為前廳陳設的鋼琴感嘆酒窖老板的優雅布置，準備拍照之時，老板進來了。

    “Hello, 你在做什么？”

    “我為雜志寫葡萄酒，同麥克約好在他的酒窖見面。”

    “拍照片是什么意思？”

    “雜志和網站都希望為寫的故事提供圖片。”

    “我不希望你拍照片，也別介紹我的酒窖，防止有人照我的模式做。”

    正好，麥克進門來，將我帶到他的那間酒窖。我們正看著酒，聽麥克回憶各種聚會開酒盡興的故事時，老板又進來了：

    “麥克，這到底是怎么回事？”

    “我的朋友杰瑞試圖讓衛平相信我在Irvine是個重要的人物，而且喜歡葡萄酒，所以她就約我到酒窖談談葡萄酒的故事。”

    “噢，Irvine有很大的亞裔社群，可他們都不收藏葡萄酒，你寫我的酒窖對我沒有好處。別寫啊！”

    以前聽到兩個人到非洲調查鞋市場，得出不同結論的故事，總認為是人為杜撰的。這回碰到真的了！美國亞裔社群具有收入高的特點，根據2000年人口調查，人均收入第一高的是印度裔，第二高的就是華裔了，人均收入高出白人一萬多美元。亞裔喜歡面子和排場，買豪宅，名車比比皆是，但喜歡葡萄酒的人不多。我曾在硅谷企業家，以及其他在美成功人士中了解，喜歡葡萄酒的不多，擁有酒窖者就鮮數了。但很多人希望了解葡萄酒，增長些有關知識，其實是一個潛在的大市場。

    可老板為什么不讓寫他的公共酒窖呢？如果亞裔社群知道有這么一個特殊的公共酒窖，知道有這么多人愛好葡萄酒，一定好奇為什么，進而了解葡萄酒在生活中的意義了。這不是吸引他們興趣的一種方式嗎。再知道有此便利的服務，會更加強他們的興趣。

    經營公共葡萄酒窖不是件容易的事，需要一定的客戶規模才能盈利。這位老板從事此業務十年以上，在馬路兩邊擁有兩個大倉庫，很有規模了。一般人新建很難與其競爭的，所以是個特殊的服務。可他選擇了沒人穿鞋就是沒有市場的結論，由此看出美國葡萄酒業對亞裔市場的開發力度遠遠不夠。如果象保險業，金融業等那樣充份開發亞裔市場，這位老板也就不會得此結論了。

    若美國公司對本國的華裔都沒有有效的市場策略，何能在中國有效地打開市場呢