中國飯店協會７月２６日公布的中國飯店業職業經理人二00四年度薪酬報告顯示，長三角地區高居榜首，其飯店經理人年薪達九點八一萬元人民幣；其次是珠三角地區九點二四萬元；然后是環渤海灣九點一一萬元；其他省市地區為五點七九萬元。  　　據稱，此次共對一千一百多個飯店業中高級管理人員進行了調查，重點統計分析了環渤海灣、長三角、珠三角、其他省市四個地區的不同檔次的飯店企業，基本覆蓋了全國各個省市。報告按照職業經理人所在企業的檔次、職務、學歷、從業年限等方面與年薪的關系進行了分析。通過對所收集的全國飯店業職業經理人的有效材料進行合理篩選,專業分析處理,得出薪酬調查的基本結果。  　　報告顯示，高學歷的飯店經理人年薪遠高于低學歷。雖然飯店行業是一個經驗型的行業，但據調查顯示，學歷對飯店經理人的影響依然非常明顯。碩士學歷的飯店經理人年薪達十五點四三萬元，高于本科學歷的十點四三萬元，大專學歷的七點七四萬元，高中以下學歷的四點零七萬元。總體上看，工作不滿十年的飯店經理人年薪均保持在九萬元以下，而十年以后，年薪將有一個大的飛躍，而從業十五年左右的飯店經理人基本能拿到穩定高薪。  　　據悉，這是目前中國國內第一份對飯店行業的中高級管理人員的就業與薪酬狀況的調查報告，該報告旨在為飯店企業招聘與職業經理人就業、求職提供參考。