做好一雙鞋，需要哪些工具？裁皮刀、鞋楦、錘子……一個老鞋匠可能會這樣回答你。然而，在，如果你問同樣的問題，可能會得到一個完全不同的答案：黑燈工廠、3D建模、文化賦能設(shè)計……作為一家有著33年歷史的老品牌，這家制鞋企業(yè)卻越活越年輕。
新制造、新零售、新營銷，越來越多的新鮮血液被注入制鞋行當(dāng)。前不久，浙江首次發(fā)布“超級工廠”培育名單，奧康名列其中。然而，無論技術(shù)如何更新，模式怎樣更迭，堅守主業(yè)，做好一雙鞋仍舊是奧康的目標(biāo)。
老手藝遇上新科技，為何在咖啡館中試鞋
有沒有想過，普通人也能享受到灰姑娘的待遇，擁有一雙只有自己才能舒適穿著的“水晶鞋”？這一次，我體驗到了。
奧康的定制顧問章雯雯走進了咖啡店，手上還拎著一個拉桿箱。看著這個只有登機箱大小的箱子，我有點犯嘀咕：“這個小箱子，能裝下幾雙鞋？你確定這里一定有我要的鞋？”
章雯雯笑了，指了指箱子說：“我這箱子里，只有一雙鞋，但卻是只屬于你的鞋子。”說畢，她便打開了箱子，這時我才發(fā)現(xiàn)，這里面哪有鞋子，只有一臺類似掃描儀的裝置，還自帶了移動電源和平板電腦。
“這是我們的C2M量腳儀，請您一只腳放在測量臺上，測量完成后再換另一只腳。”章雯雯說道。也就是話音剛落的功夫，我的一只腳已經(jīng)在一條紅光的掃描下完成了3D建模和數(shù)據(jù)分析，5秒鐘后，另一只腳的數(shù)據(jù)也上傳完畢。章雯雯提醒我，用自己的手機掃描平板上的二維碼，保存腳型數(shù)據(jù)，就可以通過奧康線上門店挑選喜歡的款式了。
“好了，現(xiàn)在只要是你喜歡的鞋款，我們都能按照你的腳型進行定制。”章雯雯說，腳型數(shù)據(jù)和選定的鞋款數(shù)據(jù)經(jīng)過云計算及大數(shù)據(jù)分析，會自動生成制鞋數(shù)據(jù)傳輸給工廠下單生產(chǎn)，一般周期在7~30天不等。
包括奧康在內(nèi)的一大批鞋企，大多是從小作坊慢慢成長起來的，過去的舒適度依靠的是老制鞋匠的手藝，需要積累豐富的經(jīng)驗和技術(shù)功力，如今通過科學(xué)和數(shù)據(jù)，“舒適”的品質(zhì)能更穩(wěn)定。
“定制畢竟屬于增值服務(wù)，如何確保需求更大的量產(chǎn)鞋的舒適度？”體驗完定制服務(wù)，我拋出了困惑。于是，我們來到了永嘉縣黃田街道的奧康制鞋一分廠，廠區(qū)切割機管理員杜榮早已等著我們了。他帶我們到了一排“大家伙”面前。這一臺臺的機器是全自動鞋面切割機，設(shè)計數(shù)據(jù)導(dǎo)入機器后，自動排版生成切割圖，并通過投影投射切割，對于皮料中個別瑕疵，還能夠識別自動避開。只要2個工人操作它，每天就能生產(chǎn)出800雙鞋面，而且沒有分毫誤差，一次性提高裁斷生產(chǎn)效率35%。
弄潮新制造“玩轉(zhuǎn)”智能工廠
廠區(qū)內(nèi)，我們還見到了許多“黑科技”：皮料縫紉工序中，電腦羅拉車代替了傳統(tǒng)縫紉機，工人們只需輕輕操控腳踏板，就能自動完成皮料的縫制工作；在夾包環(huán)節(jié)，鞋子只用放在智能設(shè)備上，機械手可以代替人工將皮料包楦定型，十幾秒完成一個工人十余分鐘的工作量；僅一根熱容紗就能編織成一整個鞋面，日產(chǎn)量接近4000雙，能生產(chǎn)單雙鞋面重量只有二三兩的飛織車間“無燈工廠”。奧康國際的“高端皮鞋制造智能工廠”項目還入選了浙江省經(jīng)信廳公示的《2019年首批浙江省數(shù)字化車間/智能工廠名單》，是首家鞋行業(yè)入選企業(yè)。
生產(chǎn)用上了新技術(shù)，在銷售方面，有哪些突破呢？我們來到了奧康電商一探究竟。
同樣的問題，一天要回答上百次——這曾經(jīng)是奧康電商客服部主管謝星星的日常，特別是遇上各類電商節(jié)，這樣的重復(fù)勞動量讓謝星星和同事們一度“招架不住”。好在，如今他們可以去找智能客服組的同事幫忙。11位機器人客服訓(xùn)練師解決了奧康10家線上店鋪客戶70%的提問，剩下的個性化問題再交由人工客服提供一對一服務(wù)。
跟著謝星星，我們在智能客服組參與了一場“客服緊急培訓(xùn)課”。我們拋出了一連串問題：
“近期客戶詢問尺碼準(zhǔn)不準(zhǔn)的問題排在了詢問熱度榜的第15位，能不能再給一些新的更精準(zhǔn)的回答？”
“已經(jīng)設(shè)置了150條不同的回答模板，包括了第一次詢問、第二次詢問……每次詢問的回答都是不同的。”
“可是還是會有很多客戶沒法得到立即答復(fù)。”
“好的，我再教教。”
答話的是智能客服組客服訓(xùn)練師李元，她要訓(xùn)練的對象是“機器人客服”。“客戶對同一問題的問法各不相同，我們要做的是把客戶的問題轉(zhuǎn)化為機器人客服能‘懂’的意思，再匹配適合的答案。”李元介紹道。我們翻看機器人客服的“大腦”——“鞋內(nèi)是否加絨”有73種回答；“能不能便宜點”有102種答案……“怪不得我在網(wǎng)購時，時常分不清自己面對的是人還是機器。”我們打開了奧康國際官方旗艦店，故意刁難地輸入：這鞋穿得暖嗎？“客服”立即回復(fù)：這是四季款式，現(xiàn)在就可以穿。我們回復(fù)：很聰明噢！
談話間，直播間正在熱鬧開播。僅僅在奧康電商這一樓里，為了不同平臺的銷售需要，搭建了4個直播間。
主播圈圈熱情地邀請我們加入直播體驗。我看著網(wǎng)友們的問題和不斷更新的銷售數(shù)字，那邊，奧康直播的市場人員關(guān)注的卻是網(wǎng)友們的評價動態(tài)。“直播不僅有直觀帶貨作用，還能快速獲得市場反饋，讓原本單向的產(chǎn)銷機制有了更多的互動。”奧康電商本部總經(jīng)理徐葉飛說。
直播帶貨，如今已經(jīng)成了奧康的重要銷售渠道，更成了奧康的全員行動。今年3月24日，為了克服疫情帶來的不利影響，奧康國際集團董事長王振滔帶著1317名終端員工做起了直播。這次大膽的“千人直播”嘗試，讓奧康登上了當(dāng)日微博熱搜話題。直播開播不過兩小時，總觀看人次突破46.8萬，點贊量突破千萬次。耗時15小時的直播，觀看人次達到228萬，當(dāng)次直播銷售達到2019年“雙11”直播銷售的6.5倍，當(dāng)天品牌天貓、淘寶總銷量是同期2.6倍。
打破次元壁，設(shè)計中心就像主題公園
銷售的反饋信息眨眼工夫就會被傳送到奧康產(chǎn)品研發(fā)中心。我們決定去看看這個“研發(fā)設(shè)計大腦”。
科技感爆棚的鋼鐵俠、蜘蛛俠……各式炫酷的手稿和電影海報式的廣告牌，進入奧康產(chǎn)品研發(fā)中心，我一時以為自己到了漫威主題公園。“這是我們最近與漫威聯(lián)名推出的漫步系列。”奧康產(chǎn)品研發(fā)本部男鞋休閑組組長林松介紹道。最近兩年，奧康的聯(lián)名嘗試一直沒有間斷，僅去年就先后聯(lián)名日本“精靈寶可夢”，聯(lián)合人民日報新媒體發(fā)布“70而潮”紀(jì)念款戰(zhàn)靴，聯(lián)名“山海瑞獸”推出國潮鞋款，讓老品牌走進了更多年輕人的視野中。
“打破次元壁”， 讓年輕人打動年輕人。在奧康設(shè)計中心，我發(fā)現(xiàn)，這里的設(shè)計師們，一水兒的都是20多歲的年輕人。設(shè)計師翁京瑞今年25歲，她告訴我，自己現(xiàn)在每天會花大量的時間關(guān)注全球的文化、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的新動向，同時，還會主動了解自己的同齡人以及更年輕的群體每天在關(guān)注什么、追逐什么。“要在市場上俘獲年輕人的心，就要投其所好。”翁京瑞說。
與此同時，奧康還與國內(nèi)外不少獨立設(shè)計師建立了溝通機制。不久前鞋類設(shè)計師朱哈哈(朱玲皓)將中國色彩與古典作品《山海經(jīng)》相結(jié)合，完成了與奧康的合作，推出白澤、九尾狐、鸞鳥和文鰩魚四款鞋，分別關(guān)聯(lián)著“百曉除厄”“天下大穰”“成于家室，我都攸昌”“自鳴而歌天下和”四個流傳千年的奇聞異事，并帶著作品走進故宮走秀。
“這些合作是奧康與時尚流行元素的進一步碰撞。”奧康國際副總裁羅會榕表示，“未來奧康將立足于年輕化、時尚化的產(chǎn)品設(shè)計，為更多的消費者帶來更好的產(chǎn)品選擇。”