中國(guó)零售行業(yè)因勢(shì)而變 涉及10個(gè)領(lǐng)域
【中國(guó)鞋網(wǎng)-行業(yè)新聞】由于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境不確定性的增加,消費(fèi)者行為變化速度加快,中國(guó)的零售市場(chǎng)也變得瞬息萬變。零售商必須因勢(shì)而變,才能在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中生存下去。根據(jù)Kantar Retail的觀察,中國(guó)零售行業(yè)的變化將發(fā)生在以下10個(gè)主要領(lǐng)域。
10個(gè)主要的變化領(lǐng)域
1. 多業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)及業(yè)態(tài)創(chuàng)新幾乎所有領(lǐng)先的零售企業(yè)都有至少兩種業(yè)態(tài)在同時(shí)運(yùn)營(yíng)。在近些年發(fā)展起來的新業(yè)態(tài)中,Kantar Retail注意到了四個(gè)主要趨勢(shì):高端化(高端超市及高端大賣場(chǎng)),食品專賣(食品超市),小型業(yè)態(tài)(迷你超市)和社區(qū)店(社區(qū)菜場(chǎng))。這些創(chuàng)新的業(yè)態(tài)滿足了購(gòu)物者對(duì)于更佳購(gòu)物體驗(yàn),更多品類,以及更加便利的需求,同時(shí)也為制造商們開拓出了更多的產(chǎn)品銷售渠道。
業(yè)態(tài)發(fā)展的四大趨勢(shì)
2. 門店分布的優(yōu)化盡管中國(guó)一線城市的零售門店數(shù)量密度接近于發(fā)達(dá)國(guó)家,但大多數(shù)中國(guó)省份每百萬人口只有一到四家大賣場(chǎng)。零售商有足夠的理由向三四線城市擴(kuò)張開店。數(shù)據(jù)顯示他們已經(jīng)這樣做了:關(guān)閉的門店都是一二線城市的效率低下的門店,而新增的門店都在三四線城市。中國(guó)零售市場(chǎng)在不同區(qū)域、不同省份、甚至不同城市之間的差別都很大,因此零售商們需要仔細(xì)研究每個(gè)市場(chǎng)的特性,以制定正確的市場(chǎng)通路策略(Route To Market strategy)。
零售商門店分布
3. 成本與天天低價(jià)在這個(gè)信息時(shí)代,比較不同商家之間的價(jià)格成了再簡(jiǎn)單不過的事情。零售商必須在關(guān)鍵的品類上保持低價(jià)以建立消費(fèi)者忠誠(chéng)度。高效地利用門店空間,優(yōu)化品類管理才能實(shí)現(xiàn)低價(jià)。隨著零售商們不斷縮減門店面積,供貨商們可以利用的資源也變得稀缺(貨架,位置,展示,店內(nèi)推廣等等)。制造商們與零售商談判價(jià)格的余地越來越小,但他們可以提供更多的增值服務(wù)來更好體現(xiàn)自己的價(jià)值。
4. 生鮮產(chǎn)品越來越多的零售商從農(nóng)民那里直接購(gòu)買生鮮產(chǎn)品,因?yàn)楹玫纳r產(chǎn)品能增加客源,并提升銷售額。永輝是第一個(gè)嘗到甜頭的公司,它的消費(fèi)者忠誠(chéng)度和來店頻率都高于業(yè)界平均水平。對(duì)于食品品類的生產(chǎn)商而言,零售商對(duì)于生鮮產(chǎn)品的重視為它們提供了跨品類推廣的機(jī)會(huì),而且隨著網(wǎng)上零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)變得越來越激烈,如果線下的商店能吸引到更多顧客的話,這也是制造商的機(jī)遇。
5. 購(gòu)物者理解和贏得購(gòu)物者正成為零售商和制造商最優(yōu)先的任務(wù)之一。新一代的顧客來到店里不僅需要物質(zhì)上的收獲,也需要得到情感上的回報(bào)。零售商們投入了新的設(shè)計(jì)和設(shè)施以加快顧客在店里找到東西和結(jié)賬的速度,讓逛超市變得效率更高。在中國(guó),我們看到歐尚,永輝,華潤(rùn)和其它大型超市公司都在快速引入自動(dòng)結(jié)賬系統(tǒng),并讓購(gòu)物體驗(yàn)變得更個(gè)性化。在一個(gè)由購(gòu)物者驅(qū)動(dòng)的零售環(huán)境里,面向購(gòu)物者的營(yíng)銷(shopper marketing)越來越重要。制造商們應(yīng)該借此機(jī)會(huì)尋找與零售商攜手共贏,向購(gòu)物者提供更多價(jià)值。
Kantar Retail的購(gòu)物體驗(yàn)公式
6. 自有品牌在美國(guó)有40%的人表示自己經(jīng)常購(gòu)買零售商的自有品牌商品,相比之下,在中國(guó)這個(gè)比例僅有16%。在中國(guó)大多數(shù)零售商的自有品牌商品只是常見快消品品牌的廉價(jià)替代品,商品本身沒有特色。但在大潤(rùn)發(fā)、山姆會(huì)員店和屈臣氏里,他們的自有品牌商品已經(jīng)與大品牌的商品一樣出色,甚至可能更好。假以時(shí)日,它們可能會(huì)對(duì)快消品公司的產(chǎn)品構(gòu)成威脅。
7. 電子商務(wù)中國(guó)高速發(fā)展的電子商務(wù)催生了一大批實(shí)力雄厚的網(wǎng)上零售企業(yè),它們對(duì)線下的零售商構(gòu)成了巨大威脅。實(shí)體店們正在嘗試不同的方式來融合自己的線下與線上零售業(yè)務(wù)。在2014年初,大潤(rùn)發(fā)推出了自己的電子商務(wù)平臺(tái)飛牛網(wǎng),以抵擋電子商務(wù)網(wǎng)站越來越強(qiáng)勢(shì)的攻勢(shì)。這一新B2C平臺(tái)利用了大潤(rùn)發(fā)強(qiáng)大的線下資源,并將它的業(yè)務(wù)延伸到了現(xiàn)有大潤(rùn)發(fā)超市還未覆蓋的市中心和農(nóng)村地區(qū)。小一些的地區(qū)級(jí)零售公司開始與大型電商網(wǎng)站合作,以成為其線下取貨點(diǎn),希望這樣能達(dá)成線上線下的共贏。傳統(tǒng)零售商的網(wǎng)上嘗試為快消品公司提供了新的機(jī)遇,在這一領(lǐng)域越早獲得成功,就越能建立起無法逾越的先發(fā)優(yōu)勢(shì),而公司將長(zhǎng)期獲利。
8. 移動(dòng)商務(wù)智能手機(jī)在中國(guó)的廣泛使用意味著零售商們可以通過手機(jī)應(yīng)用與購(gòu)物者們保持實(shí)時(shí)聯(lián)系。這些應(yīng)用往往整合了零售商的多項(xiàng)功能,例如促銷信息推送、優(yōu)惠券派發(fā)、移動(dòng)支付、比價(jià)、基于地理位置的營(yíng)銷活動(dòng),以及數(shù)字會(huì)員卡。這些功能都在零售商與購(gòu)物者之間建立起了高效的溝通渠道,提升了客戶忠誠(chéng)度,并且可以覆蓋到新一代的購(gòu)物者。
9. 社交媒體在中國(guó)之外的地方,F(xiàn)acebook和Pinterest這樣的社交媒體是數(shù)碼營(yíng)銷的首選平臺(tái)。而在中國(guó)微信顯示出了更強(qiáng)大的能量,因?yàn)樗氖褂妙l率更高,用戶粘度更強(qiáng)。中國(guó)的零售商和制造商們通過微信招募新顧客與他們互動(dòng),向他們派發(fā)免費(fèi)試用小樣、數(shù)碼優(yōu)惠券,甚至接受顧客的外賣單。社交媒體已經(jīng)成為品牌和零售商們推廣和銷售產(chǎn)品的全新空間。
10. 技術(shù)創(chuàng)新與在世界其它地方一樣,中國(guó)的零售業(yè)也從科技發(fā)展中獲益。電子商品標(biāo)簽和數(shù)碼貨架讓購(gòu)物者找東西更方便,并且降低了零售商的運(yùn)營(yíng)成本。以物美超市和紅旗超市為代表的本土公司更為積極地采用了這些技術(shù)。全球的零售商都開始利用低功耗藍(lán)牙技術(shù)(beacon technology)向購(gòu)物者推送基于他們位置的最相關(guān)信息。虛擬現(xiàn)實(shí)(virtual reality)技術(shù)也在全球興起,有成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之勢(shì),它在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿σ蚕喈?dāng)巨大。
虛擬現(xiàn)實(shí)模擬的貨架陳列
2014年對(duì)于制造商和零售商來說都是充滿變化的一年。除了零售商和品牌們自身的起起落落之外,市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型和消費(fèi)者的轉(zhuǎn)變都在深刻地影響著零售業(yè)的變革。在這個(gè)飛速發(fā)展的市場(chǎng)里,昨天的規(guī)則已不再適用,零售商和制造商需要重新評(píng)估公司的商業(yè)模式,市場(chǎng)通路計(jì)劃和產(chǎn)品定位。時(shí)勢(shì)造英雄,只有不斷提高自身零售專長(zhǎng)、戰(zhàn)略商業(yè)計(jì)劃能力、消費(fèi)者以及購(gòu)物者洞察,才能屹立于時(shí)代的潮頭。(中國(guó)鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。合作媒體: )
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