【中國鞋網-鞋業趨勢】上個月，全行業的低價促銷戰爭讓電商企業、消費者和媒體全部精疲力竭。在價格戰之后，商家急需來點兒“不一樣的”，緩解緊繃的情緒和資金鏈。于是今年的“雙12”以淘寶網為代表的電商企業開打“特色牌”，“小而美”首次成為業界關注焦點。記者搜羅了3家頗為“小而美”的小店，或許可以為消費者帶來不同的體驗。

　　法式“糖葫蘆”：老外與胡同文化的碰撞

　　作為老北京的傳統小吃，“糖葫蘆”被很多人看做北京生活極具代表性的縮影。但在法國人Amelie和Pierre-Yves的眼中，它卻多了一個意義。“糖葫蘆是一個誕生在中國，充滿中國元素的法國品牌，每一件作品都包含了設計師對胡同文化滿滿的愛意。”

　　他們是淘寶店主，在淘寶網經營著一個童裝小店。在店里，他們出售名叫“唏哩呼嚕”的可以擦嘴的圍兜，長得像櫻花一樣的安撫巾，還有縫著“小按鈕”、既可以穿又可以玩兒的裙子。

　　在創立Tang’ Roulou之前，兩位主創一個做策展一個做出版行業，都不是設計師出身，“我們實際上并沒有考察童裝這方面的潮流，只是在中國隨性的旅游，找找新布料，盡可能地從我們看到的事物上尋找靈感。” 他們已在北京、上海開出幾家實體店，生意不錯。隨后，Amelie和Pierre-Yves又將它搬上了淘寶網。現在，這個只有5顆心的小店已經贏得了不少顧客的認同。

　　漂洋過海的美國派：38款蛋糕的大生意

　　2009年，從小學習西點烘培的美國小伙Mark Huetsch與北京女孩王倞共同成立了一家淘寶網上的甜品店——派悅坊。現在，派悅坊不僅有了自己的官網，還獲評了最受消費者歡迎的甜品店，在互聯網上的名氣超越了不少前輩。

　　“我們會堅持讓樂趣來主導我們的創意產品和服務，帶給每一位顧客最好的甜蜜體驗。”在派悅坊的店鋪簡介中，派悅坊創始人Mark Huetsch這樣寫道。

　　創立之初，憑借口味純正、用料天然扎實的美國派，派悅坊迅速獲得了“吃貨”們的認可。在此之后，畢業于美國斯坦福大學計算機專業的Mark Huetsch，還希望用創意和科學的設計靈感，制作夢想中的西式甜品，并且不斷地將紐約最新流行的甜品帶到中國。

　　2010年，派悅坊推出風靡紐約的夾餡兒紙杯蛋糕派;去年，派悅坊又將 “紅絲絨蛋糕”帶到中國，并憑借一系列創新產品，獲得TIMEOUT中文版“年度推薦甜品屋”大獎。今年，派悅坊還把送貨范圍從北京擴展到上海。

　　小眾定制：穿獨一無二的鞋

　　淘寶網雖然是小而美的聚集地，但并不是所有小而美都在淘寶里。一家叫做IDX愛定客的鞋類定制電商，就憑借其顛覆性的“C2B”型商業模式，在“淘外”過著小眾但滋潤的生活。在IDX愛定客總經理黨啟元看來，垂直電商做精做深，一樣會過得很好。

　　在這個網站，消費者可以根據自己的喜好選擇顏色、材質和圖片，生產需要的某一個商品。對企業而言，定制背后有著商業模式的完美方程式——零庫存、高溢價、高毛利。而消費者也更愿意為自己喜愛的、獨一無二的商品買單，現在，已有不少消費者將自己設計的鞋子作為結婚禮物或周年禮品贈予朋友或家人。

　　據黨啟元介紹，愛定客打造了一條專門為C2B而投資的全新生產線，足以保證消費者購物中的每一個環節。打開網站，選好鞋型、材質、顏色等基本元素下單后，愛定客可以做到兩天之內完成發貨。“在此前的‘雙11’中，有不少消費者說，他們買了十幾件商品，結果在愛定客定制的商品是第一個收到的。現在這個生產線只有愛定客可以做到。”

　　值得一提的是，除了用網站自有的鞋樣進行定制外，愛定客還實現了“照片定制”，這也是全球惟一一個可以依據消費者拍下的圖片或者設計稿進行鞋類定制的地方。(中國鞋網-最權威最專業的鞋業資訊中心)