現代白領，這個突出的群體以自身良好的教育背景、豐富的學識成為了當今社會的中堅力量。他們承受著巨大的工作壓力、面對著眾多的競爭對手，所以白領們時刻都在接受新信息、新知識，不斷提高自己。可以說，現代白領是知識量最龐大的群體之一了。不過，大千世界千奇百怪，即使是白領也會有很多不知道的知識點。

　　一、人不睡覺大約10天就會死亡

　　不管睡眠時間長短如何，睡覺是人必不可少的行為之一。通過睡眠休息，人體可以促進體內組織的生長和修復，從而消除體力疲勞。不僅如此，睡眠還可以消除精神疲勞、緩解壓力。所以，如果人長期間不睡覺，精神和身體將會受到雙重嚴重傷害，必然影響生命。

　　二、蘋果比咖啡更能有效提神哦

　　蘋果含有豐富的糖類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸，是人們公認的健康之果。不僅如此，蘋果還具有天然的怡人香氣，這種清香氣味對于人體來說，有舒緩壓力、提神醒腦的功效，而蘋果中充足的礦物質硼，也同樣可以使困倦的大腦快速恢復清醒狀態。喝杯咖啡不如吃個蘋果的道理就正在于此了。

　　三、可樂原是綠色滴

　　可樂是人們最常見的飲料之一，但可樂前身其實是一種草藥汁，是綠色的。到后來被人們添加了添加劑焦糖色后，才逐漸變成了今天這種棕褐色的飲料。

　　四、19世紀30年代的番茄醬竟然是藥品

　　番茄醬是現代人們常見食品之一，但在19世紀，番茄醬并不是食品而是藥品。據現代醫學研究表明，番茄醬可以有效降低人體低密度脂蛋白膽固醇的含量，從而減少心臟病和中風的危險。看來19世紀時番茄醬作為藥品果然無可厚非。

　　五、戴耳塞1小時，耳朵里的細菌數量將是原來的700倍額

　　現在我們很多地方都離不開耳塞，打電話、聽音樂……但是，戴上耳塞之后，耳朵里的空氣難以流通，耳內溫度也急劇升高，在耳塞表面的細菌將因此大量快速繁殖，戴耳塞1小時，細菌數量將會達到原來的700倍，極為不利于耳朵的健康。

　　六、酸梅湯主要的效果不僅僅是解油膩

　　每到夏天，人們都喜歡買杯冰涼可口的酸梅湯用來緩解體內燥熱。但據現代醫學研究得出結論，酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂，可以有效解除人體體內多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解，對于現代人的酸性體質來說不能不說是個寶貝。因此，酸梅湯最為人推崇所在。

　　從營養成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。

　　另外，這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

　　酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。

　　從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。現在，科學家已經將青梅中的有效成分進行了充分的提取，研制成了對人體更有效用的青梅精，既然稱之為“精”，哈哈，至于是白骨精還是青梅精，就看誰叫的更High啦！（來源：薄荷女人網）