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戴希曼鞋城:縮短供應鏈距離

2008-04-21 11:01:29 來源:《現代物流報》作者:王若懿 中國鞋網 http://www.annualhp.com/
    沒有優越的地位優勢,也沒有搶眼的廣告招牌,卻擋不住來往的客流。在京城的鞋業經營店中,能有此待遇的恐怕為數不多,戴希曼鞋城位列其中。

  它的經營奧秘就寫在自己的商店貨架上:縮短供應鏈環節的方法,保證顧客買到了低價位的“品牌”商品。戴希曼鞋城總經理助理羅伊說:“我們用價格戰拼出了一塊領地。”

  高處不勝“熱”

  戴希曼鞋城是2007年度全國零售業較為成功的個案之一。開業才一年,便因低于同類物品近50%的價格,在行業內產生了極大影響。不得不承認這有點傳奇的味道,記者決定一探究竟。

  順著電動扶梯,記者來到戴希曼鞋城所在商場的五樓,穿過幾條商品間的走廊,再爬上一層略感狹窄的樓梯,才來到戴希曼鞋城的所在地。偌大的商品展示廳里,多處顯眼位置掛著關于“供應鏈環節少故價格低”的說明牌。

  記者察看鞋的標價后發現,戴希曼鞋城的鞋品售價的確要比一般的市場價便宜。按照零售業內的常理,位居樓層越高,經營就越困難,但這卻被戴希曼鞋城打出的“價格戰”一一化解。“因為我們真正把握了顧客的需求”,羅伊告訴記者說。

  記者在采訪中了解到,戴希曼鞋城之所以在激烈的競爭環境中迅速占據領地,完全倚靠一種全新的供銷模式??不聯營、不招租、不出租,完全自營降低運營成本。該鞋城的楊總經理告訴記者,戴希曼鞋城作為一個渠道銷售平臺,在流通環節及賣場運營上屬于完全自營,采用與廠商現金進貨的方式縮短供應鏈,有效降低了運營成本。廠商在參與過程中只是以單一的供貨方身份出現。這樣不但可以避免零供矛盾,也讓顧客買到低價商品。據了解,戴希曼鞋城的銷售高峰期,人數高達上萬人。這種全新的經營模式給戴希曼鞋城帶來了可觀的經濟效益,實現薄利多銷的目的。

  楊總經理說,戴希曼之所以選擇這種渠道運營模式,一方面是“零供矛盾”趨于激化,市場內在動力推動;另一方面則是看到了其他渠道商家在經營上存在的各種各樣的問題,更為主要的是戴希曼是一個新生企業,選擇在動物園這一傳統批發商圈,加上目前零售市場的高度同質化,如果沒有更低的價格是無法參與競爭的,走“自營化”的路子是個必然趨勢。

  類似于戴希曼這樣的專業大賣場在國外被譽為“價格殺手”,他們用大幅度低于同類物品的價格在市場上迅速立足。業內人士指出,價格戰是專業賣場快速發展的必由之路,鞋業的戴希曼要想快速發展,也不可能繞開價格戰。

  理順“零供關系”

  對于戴希曼鞋城的后來居上,用“自營制”減少供應鏈環節的做法被證實是贏得市場的一種方法。“自營制”這種在國內還不算普遍的經營模式,在國際上早已占據主流位置。

  據了解,戴希曼鞋城在開業之初,有關負責人對消費市場進行調查,他們發現顧客對鞋類商品的品牌很重視,但各大商場品牌鞋類的價格,卻高得使顧客無法接受。帶著對國內消費市場的了解,有關負責人將視角轉向國外市場,并到歐美國家考察消費市場。考察后他們發現,同樣在中國生產的鞋類商品,在歐美市場的售價,卻遠遠低于在國內市場的售價。造成這種局面的原因在于,中國渠道運營模式遠遠落后于歐美國家的經營模式。羅伊告訴記者,不僅是鞋類商品,一些品牌類的服裝在國外的售價也要遠遠低于國內,關鍵在于國外商品的供應鏈環節少。

  “歐美國家零銷市場的經營模式主要是自營制,可減少供應鏈環節,而中國零銷市場目前普遍采用的聯營制卻做不到這一點,”楊總經理對比分析了兩種經營模式的優劣之處,“相比起可減少供應鏈環節的自營制,國內采用的聯營制導致商品進貨成本高、售價高,拿鞋類商品來說,鞋的售價有一半以上被各種費用和硬性提留(流水倒扣)所占用,顧客購買的商品性價不等值。”

  楊總經理舉了一個例子:“比如京城某家大型商場,如果廠商要進入銷售鞋品,首先要支出一筆不小公關費,其次還要支出諸如進店費、選位費、管理費、裝修費等等一系列費用,面對這么龐大的支出,廠商往往會將這筆費用轉加在鞋品售價中,所以售價高高會在上。”看到別的商家在經營模式上存在的弊端,戴希曼便決定采用“自營制”經營模式。“因為沒有順暢‘零供關系’,就沒有更強的競爭實力。”對這一決定,楊總經理很自信。

  業內人士認為,聯營制不僅導致商品售價高,還容易激化“零供矛盾”,一些百貨店會因此經常拖欠供應商貨款,零供矛盾日益突出。而自營制卻能在減少供應鏈環節的基礎上,有效地避免零供矛盾。

  專業渠道物流趨勢

  業內人士表示,在六七層開辦賣場不倒閉已屬不易,能取得如此業績更是罕見,戴希曼鞋城之所以能夠取得成功,靠的就是物流模式的革新。這種模式不但增強了企業的競爭力,也實現了商家與顧客的雙贏。

  “自營制經營模式有可能會成為我國零售業未來的發展方向”。戴希曼鞋城楊總經理預見自營制經營模式前景可觀。他認為,專業渠道將會成為未來人們消費的主渠道。

  楊總經理表示,目前,各大商場正向綜合化的方向發展,以往單一銷售商品為主的大商場發生著根本性的改變。于是,伴隨著眾多奢侈品成為購物的主角,類似以往在大商場銷售較為火爆的,包括鞋類在內的許多大眾消費品已經有全面退出,發展專業渠道的趨勢。其中,“性價比”是催生專業渠道的主因之一。如今,隨著人們的消費態度逐漸趨于理性化,他們需要一種性價比更高的消費渠道,所以,以自營制經營模式減少供應鏈環節,降低商品售價的戴希曼鞋城便得到了很多人的認同。

  總之,消費趨勢決定市場方向,專業的渠道未來將會是大眾消費的主要渠道,而專業渠道也將影響流通供應鏈更加扁平化。

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