毛皮經濟動物養殖現狀及展望
毛皮經濟動物的養殖至今已有近50年的歷史。在我國,毛皮動物養殖產業發展很快,從無到有、由小到大,飼養種類不斷增多,數量逐年增大,目前已經發展形成了一項重要產業。目前我國狐、貂及貉的總量創歷史新高,已進入毛皮動物養殖大國行列。另外,如毛絲鼠、艾鼬、臭黃鼬、花面貍等也步入試養階段并逐步擴大飼養規模。在我國裘皮貨源中,野生動物皮占25%~30%,人工養殖的毛皮動物皮占70%~75%。山東是全國毛皮動物養殖第一大省,狐、貂及貉的飼養量將達2000萬只以上,占全國飼養總量的50%以上,水貂的飼養量占全國的80%以上。
為了促進毛皮動物養殖業的發展,中國野生動物保護協會養殖委員會自20世紀90年代初成立以來,多次舉行全國野生動物養殖技術信息經驗交流大會、產品展示會、養殖技術扶貧大會等,在正確引導全國養殖行、№健康發展、傳播推廣新技術等方面發揮了一定作用。山東省在2001年成立山東農技協毛皮動物專業委員會,現有會員近6000人,在全省各地市縣設有10個分會,并且定期召開會議,為毛皮動物從業者提供了信息與技術交流的機會,加強了信息技術交流與合作。近年來,我國陸續建立了毛皮交易市場。如:浙江海寧、河北留史是全國最大的原料皮市場,河北肅寧縣尚村鎮毛皮市場是生皮專業市場并建立了河北尚村毛皮拍賣公司,河北辛集皮革城和棗強縣大營子毛皮市場是新興的毛皮集散地,并且從事毛皮初加工和深加工,產品主要銷往俄羅斯、韓國、日本等國;北京雅寶路市場是我國最大的貂皮專業市場,我國80%的貂皮從這里銷往國外;遼寧義縣、安徽臨泉廟岔集原料皮市場、甘肅張家川原料皮市場等都交易各種裘皮。
存在的問題及對策
我國毛皮經濟動物養殖業取得了較大的成就,但是在發展的過程中也出現了一些問題。
一、科技意識差,飼養水平落后
生產的皮張無法參與國際裘皮市場競爭。在養狐業發達的芬蘭、加拿大,藍狐皮、銀狐皮,00號、000號甲級皮占80%以上,其余為0號皮,幾乎沒有90厘米以下的狐皮。而在我國,狐皮絕大多數只有70~90厘米,毛絨密度與光澤度也遠不及芬蘭狐皮。如果我國毛皮動物養殖者再不提高科技意識,提高毛皮質量,則我國的毛皮市場就可能被外國產品占領。因此,必須對我國地產狐進行改良。山東省毛皮動物協會的會員自愿組織每年從芬蘭進口種狐,大力推廣人工授精技術,進行地產狐的改良,許多養殖戶說:“養狐不改良就要改行。”
二、飼料質量差,營養不平衡導致動物質量低下
在毛皮動物養殖業發達國家,按照毛皮經濟動物各生物學時期的不同營養需要設計篩選出科學配方,飼料營養能充分滿足貂、狐的生理需要,使其體型得到了充分發育。我國大多數毛皮動物飼養場中的飼料一直處于較低水平狀態,無法同先進的芬蘭等毛皮動物養殖業發達國家相比。飼料品種單一,蛋白質、脂肪等含量低,且營養極不平衡,不能滿足毛皮動物生長、繁殖及換毛等營養需要;所養的貂、狐體型逐代縮小,被毛粗糙無光,機體免疫力下降,抗病力降低,疾病增多,死亡率增加。相應的毛皮動物配合飼料及其添加劑研究也遠遠落后于毛皮動物養殖業發展的需要。我們只有努力改變這種現狀,才能縮小同國際毛皮動物產品的差距。
三、不注重毛皮動物的育種工作
在毛皮動物養殖業發達國家,特別注重種獸的選種、選配、良種培育和推廣,在場際之川或個體之間,質量差距很小,所得到的經濟效益也相當高。而我國則不注重選種、選配,在場際之間和個體之間差別很大,所得經濟效益較為低下。我國應加強毛皮動物的育種工作,大力推廣人工授精技術,對我國地產狐進行雜交改良,以改善我國毛皮動物產品質量,提高競爭力。
四、養殖經營方式落后,效益低
在毛皮動物飼養業發達國家,飼養場是在協會職能部門的指導下建立的,機械化程度和勞動生產率相當高,平均每人的飼養量在5000~7000只。而在我國,毛皮動物養殖場多為小規模分散飼養,單獨經營,人員素質參差不齊,種獸質量差別很大,場內建設不規范,飼養方式原始落后,機械化程度很低,生產定額與勞動效率低,平均每人飼養量僅為300~500只。這樣增大了工資成本,經受不了國內外毛皮市場變化的沖擊。在毛皮動物養殖業發達國家,職能部門從宏觀上管理這項產業,具有很高的權威性,為飼養場進行產前、產中、產后全方位的周到服務。而在我國,應改變過去落后的飼養方式,對老場進行改造,使之適應規模養殖便于管理的現代化飼養模式。同時也應建立毛皮動物養殖產業化經營體系。為養殖者提供信息、技術及供銷等方面的服務,促進毛皮動物養殖業發展,參與國際裘皮市場競爭,同時大力培養從事毛皮經濟動物的飼養、育種、疾病防治的科技人員,提高毛皮經濟動物養殖科技含量,從而獲得更大的經濟效益。
前景展望
隨著經濟的發展,對裘皮的需求與日俱增,裘皮市場非;钴S,但波動較大。目前,我國毛皮動物養殖業發展迅速,從業人員在不斷努力改善我國毛皮動物飼養的質量,并且已經取得了一定的成就,提高了競爭力。國外裘皮服裝商已把目光轉向了中國市場,中國將會成為世界上最大的裘皮生產和裘皮服裝消費地之一。因而毛皮經濟動物的養殖前景是廣闊的、是美好的。
在我國,裘皮貿易持續增長,裘皮及制品貿易發展比制裘原料的發展速度更快,需要更多更好的毛皮供應市場。毛皮動物生產經營者只要加強管理,提高質量,科學經營,就會創造更大的經濟效益。
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