“市場(chǎng)對(duì)家政工的需求已經(jīng)不僅僅是做做家務(wù)，有時(shí)還需要具備高等教育背景的‘高級(jí)管家’，但是能夠滿足要求者寥寥無幾。”昨天上午，市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)和省婦聯(lián)巾幗家政中心聯(lián)辦的月嫂育兒嫂培訓(xùn)班開班，市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李玉玲告訴記者，會(huì)開車會(huì)電腦的高級(jí)家政人才市場(chǎng)短缺。

　　●家政工也是技術(shù)活

　　“油溫要高，先把魚炸干。鯉魚利尿，有利于產(chǎn)婦子宮收縮，身體恢復(fù)。”培訓(xùn)班老師邊操作邊為大家講解，“但是記住這道菜雖然叫做五香鯉魚，卻不能放花椒，因?yàn)榛ń窌?huì)令產(chǎn)婦回奶。”來自周至縣的兩名婦女邊學(xué)邊討論：“要當(dāng)個(gè)好月嫂還真不容易！”

　　據(jù)悉，省婦聯(lián)巾幗家政服務(wù)中心自2004年開發(fā)出月嫂項(xiàng)目，至今已有2400多人接受培訓(xùn)后上崗，此次參加培訓(xùn)的51名學(xué)員也均因?yàn)樾袠I(yè)前景看好前來的。在這里，她們不僅要學(xué)做30道菜，還要學(xué)習(xí)母嬰護(hù)理、洗滌熨燙、家居保潔等知識(shí)，培訓(xùn)考試合格，可以獲得勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的家政工初級(jí)職業(yè)資格證書；從業(yè)一年至一年半后，還可以申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格。

　　●我市家政工需求約12萬

　　據(jù)測(cè)算，我市市場(chǎng)目前對(duì)家政工的需求大約12萬名，但是實(shí)際上崗的不足6萬人。已經(jīng)從業(yè)的家政服務(wù)人員主要是農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員和城市下崗失業(yè)人員，其中進(jìn)城務(wù)工人員占到70％。雖然家政人員的缺口大，但是用工家庭對(duì)從業(yè)人員的滿意度并不高，對(duì)家政人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)變得非常必要，而受過專業(yè)培訓(xùn)的家政工在市場(chǎng)上非常搶手。

　　●家政業(yè)向智家型過渡

　　李玉玲說，作為一個(gè)新興行業(yè)，我國(guó)的家政業(yè)正從傭家型向智家型過渡，除了做好家務(wù)，還出現(xiàn)了需要家政人員參與家庭管理的市場(chǎng)需求。有的希望家政人員會(huì)開車，有的希望會(huì)用電腦，有的希望能夠做家庭接待或者培養(yǎng)孩子，有的希望家政工既做家政也做家教。有的家庭公司，希望家政工料理好家務(wù)的同時(shí)還能處理公文，但是從目前的從業(yè)人員狀況看，能夠滿足需要的寥寥無幾。