“我就是喜歡熱鬧！每年過除夕我都會把身邊一些好朋友的全家都叫到我家，和我的全家一起過大年之夜。”剛過去的除夕夜也不例外，嚴介和召集了80多人的團聚在老家淮安，其熱鬧的場面可謂壯觀。

　　人一多，再加上喜慶的氣氛，讓嚴介和更加興奮，酒量非同一般的他，不斷地跟眾人舉杯共飲。在他看來，過年要的就是一種非常熱鬧的氛圍；如果僅僅是自己的家人一起過年，他反倒會覺得人少，冷清！

　　嚴介和不僅能喝酒，燒菜技術也堪稱一絕。豐盛的年夜飯中，總會有他親自下廚做的兩道拿手菜——“淮安軟燾”和“平喬豆腐”。當然，酒足飯飽之后，他還會跟大家一起包餃子。

　　第二天是大年初一，一大早，嚴介和便和夫人、兒女開始了旅游的行程。他原本打算帶全家人去海南度假的，但因海南人滿為患，只得放棄；最后，一家人選擇了桂林和北海。

　　下一個春節，嚴介和已經將行程早早定好。“今年，我們全家30多人一起去海南過大年，那邊的氣溫和空氣都非常好！”當然，他依然會延續自己的風格，過一個“大家庭式”的除夕。