我國毛皮動物養殖業的發展及對策
2005-08-04 11:54:57 來源:服裝網 中國鞋網 http://www.annualhp.com/
毛皮動物主要指產品為制裘原料的動物。 其特點是種類多,分布范圍廣、經濟價值高。水貂、狐、 貉因其毛皮質量優良、制裘性能好, 是世界上裘皮業中公認的起支柱作用的優良品種。水貂、狐、 貉等養殖業的發展為人們提供了大量的高檔制裘原料, 裘皮加工工業采用的原料中,90%以上來自貂皮、狐皮和貉皮。 據資料介紹,全世界年消費水貂皮已超過3000萬張。狐皮1400 萬張。裘皮制品美觀大方,保暖性好,結實耐用, 歷來是人們向往的高檔服裝和服飾。100多年來,裘皮制品一直受到消費者的喜受。
一、我國毛皮動物養殖業的發展歷史回顧
我國毛皮動物養殖業的規模發展始于50年代, 當時在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、陜西、 北京等省區建立了多家國營飼養場。 從國外引進了大批的種獸,飼養品種以水貂。銀黑狐、北極狐、海貍鼠等品種為主。以后,又陸續引進了艾虎、毛絲鼠、獺兔等。 國內馴化品種主要有紫貂、旱獺、果子貍等。 隨著養殖業的發展和市場需求的變化,一些品種逐漸被淘汰。80年代中期,我國毛皮動物養殖業形成了年出口水貂皮500萬張,以水貂養殖業為主的格局。
80年代之前, 毛皮動物養殖及其產品大多是由外貿部門在統購統銷的體制下進行出口創匯。進入1989 年,我國外貿體制進行了相應的改革, 水貂皮等珍貴毛皮由統一出口變為放開經營,再加之80 年代后期的盲目發展等多種原因,我國的毛皮動物養殖業出現連續5年的低潮。隨著我國經濟的不斷發展。人民生活水平得到明顯提高,國內市場對裘皮制品的需要量越來越大,到1994年, 我國已成為世界毛皮原料及制品的重要進口國。
二、我國發展毛皮動物養殖業的有利條件
經濟發展當今世界,以“和平與發展”為主題,各國都在采取措施, 積極促進本國經濟的發展。世界經濟的發展為毛皮動物產業提供了廣闊市場。 統計表明,裘皮制品產業與各國的經濟的發展緊密相聯, 高的經濟增長速度促進了裘皮制品的消費, 經濟衰退制約了裘皮制造業的發展。所以, 也有人把裘皮制造業稱為“國家經濟的睛雨表”。從總的發展趨勢看, 裘皮制品的需求量逐年增大。
毛皮動物養殖業和其毛皮加工業之所以受到國人的關注,并得以快速發展,是隨著中國的改革開放、 經濟發展,人民的生活質量和消費水平大幅度提高, 對珍貴毛皮動物產品需求日趨增加的必然結果。 據有關專家預測,我國的高消費群體已超過5000萬人, 人們已將裘皮制品由防寒轉向裝飾, ”消費市場也呈由北向南擴大的態勢,上海、廣州、 深圳等地冬季也出現了著裘皮服裝的人群。
生物技術從50 年代沃森發現遺傳物質脫氧核糖的雙螺旋結構到70年代玻耶的DNA重組成功,開創了分子生物學和生物技術的新紀元。進入90年代,抗蟲棉花。抗病小麥、轉基因瘦肉型豬、 高產奶牛等轉入規模試驗階段。 由于蘇格蘭科學家用體細胞成功地克隆了一只綿羊,引起了全世界的轟動。 生物技術為人類進行生物遺傳改良和育種展示了廣闊前景, 為毛皮動物飼養業的“跨躍”發展帶來了希望和巨大潛能。 生物技術的迅猛發展將會推動毛皮動物科學發展到新的水平,“超級水貂”、 超級狐”等轉基因“新物種”完全有可能成為下個世紀的主推品種。
信息技術以信息網絡化管理為標志的計算機技術的發展, 使農業大量的不規則信息處理成為可能。由數據處理轉向知識處理的計算機發展趨勢也是人工智能技術發展帶來的必然結果。 計算機農業軟件產品將日益智能化,其功能不再局限于數據收集、分類貯存、 檢索和提供決策信息, 更重要是模擬人的思維方式求解問題,并提供友好的用戶接口。信息網絡理論、 生物電子學。 系統控制及計算機智能化等科學的發展將加速農業現代化進程。 計算機多媒體技術的發展將使裘皮加工過程中的配皮、設計、縫制等復雜勞動達到自動化。
飼料資源進入80年代,我國畜、禽、水產養殖業得到了快速發展。統計資料表明,我國的人均肉、 蛋占有量已超過世界平均水平;1997 年全國水產品產量達到2900萬噸,是1980年的7倍。畜、禽、水產養殖業的發展為毛皮動物養殖提供了豐富的飼料來源。
低溫資源我國北方大部分地區冬季時間長, 氣溫低,冷資源豐富。 具備發展毛皮動物養殖業的氣候條件。
三、我國毛皮動物養殖業所面臨的挑戰
國外毛皮動物養殖業的競爭美國、加拿大、芬蘭、丹麥、 挪威等國家的毛皮動物養殖業有較長的發展歷史,并且有一套成功的管理經驗。 國外毛皮動物飼養者已經把其產品銷售的重點轉向了中國市場。近幾年來,世界裘皮拍賣會的最大買主是香港、韓國和國內。
資料顯示, 國外一些大的毛皮生產商早已開始研究適合中國市場銷售對路的毛皮動物品種、產品類型, 研究中國的市場的產品需求量以及有效的營銷手段等。
品種質量差我國水貂、狐、 貉等珍貴毛皮動物養殖業,雖然已有了幾十年的發展歷史, 并形成了存欄幾百萬只的養殖規模, 但在建全良種登記制度和種獸選種標準、
培育新的優良品種、 建立良種推廣體系等方面仍和先進國家存在顯著差距。“見母就留”、盲目上馬”、“倒種”、在加之一些不實的宣傳, 使我國毛皮動物的種群質量達到危險的境地,調查資料表明, 水貂的優良種群約占四分之一;狐的優良種群約占六分這一,
嚴重制約了我國毛皮動物養殖業的發展。
加工能力差由于我國管理體制等多種原因,形成了養殖毛皮動物是農民,毛皮加工行業是二輕系統、裘皮產品的銷售又是商業部門, 過細的分工和條塊的分割,使養殖、加工、銷售嚴重脫節。
飼料工業落后我國發展毛皮動物養殖業雖然歷經了幾十年的時間, 仍然沒有形成于(鮮)飼料加工體系。形成了不論大小養殖場都得忙于飼料的采購、運輸、貯藏、加工,這樣,不僅花費掉飼養者的大量精力, 還不能保證飼料的穩定供應和質量。
四、我國發展毛皮動物養殖業的基本思路
1.經營轉軌我國毛皮動物應從前兒年的引種、 “倒種”、“炒種”、 擴大飼養規模的發展階段不失時機地進入到提高種群質量、提高飼養管理水平、 適度規模經營、提高產品質量的穩定發展時期。 如果我們再一味的重復“倒種”、炒種”, 不是在建立我國毛皮動物產業上下工夫, 最終導致我國毛皮動物產業的“大滑坡”,我們市場就會逐步
丟失。甚至出現整個產業的垮臺。 應該認清當前國內外毛皮動物及其產業發展和世界經濟“一體化”大趨勢,打出我們自己民族的“品牌”。
2.組建養殖協會國外的經驗告訴我們, 行業協會是促進產業發展的必不可少的養殖者自已的組織, 具有行業管理和社會化服務的雙重功能。 要積極向有關部門反映,盡快組建行業協會。
3.推廣新技術我國開展毛皮動物養殖科研以來,取得了大量科技成果,由于服務不配套, 使許多科研成果推而不廣。我們要建議有關部門積極開展養殖技術培訓,推廣科技成果,進行科技咨詢和技術服務, 提高毛皮動物養殖者素質, 對養殖示范戶要進行規范的正確引導,增加養殖業的科技含量, 使我國毛皮動物養殖業建立在優質、高產、高效、
低耗的現代化水平上。 同時加大有關毛皮動物研究的科技投入。 注意科學研究從產中向產前和產后的延伸。
我國的華北、華中地區發展毛皮動物飼養業, 一定要因地制宜,不要盲目上馬。要充分考慮氣候條件, 已經上馬的單位可以考慮“遮光”飼養,以提高毛皮質量。
當前在狐貍選種不少地方過分追求“早產”, 有些養殖場把北極狐的配種日期提到了一、二月份, 延長了飼養時間,加大了飼料消耗、增加成本支出。
不要過分追求“洋種”, 特別是芬蘭的北極狐,芬蘭的地理位置和我國目前飼養毛皮動物的地區相比、緯度相差20。還要多,特別是在光照時間上有巨大的差距,芬蘭品種引入國內需要一定的“馴化期”之后, 才能適應我國的氣候條件,不要盲目從北歐地區引種。 另外,國外引進品種要求提供高的日糧營養水平, 如果象國內目前這樣的飼養方式,幾年后就會嚴重退化。
推廣人工輸精技術, 有條件的養殖場可以開展狐屬和北極狐屬動物的雜交,生產雜種皮。
推廣優良品種,加快改良現有種群質量的進度。
4.擴大宣傳建立毛皮動物行業的宣傳渠道,傳播正確信息,引導飼養者依靠科學、相信科學。 推進毛皮動物養殖行業中“打假”。讓那些過頭的、誤導的、 虛假的宣傳沒有立足之地,維護飼養者的正當權益。
5.建立種獸監督檢驗測試中心國家已經開始籌建“特種經濟動物種獸(禽)品種監督檢驗測試中心”, 中心將對全國種獸質量進行執法監督。
6.建立“公司+農戶”的產業化經營模式充分利用各地特點和優勢,開展規模經營, 形成具有鮮明區域特色現代產業,增強市場競爭能力。 以具有供種能力的大型養殖場為核心場, 結合我國農村實行的“牧業生產規模經營”、百村小康工程”等科技示范活動, 建立毛皮動物養殖示范戶、示范村、示范區, 逐步形成毛皮動物規模養殖基地。以每個水貂養殖示范戶飼養水貂50 只(公貂10只,母貂40只)為例,每年即可取皮150-200張,年收入可達2.0-3.0萬元。發展5000個示范戶每年即可取皮75-100萬張, 滿足一個中型毛皮產品加工企業的加工能力。
7.以毛皮加工產業為突破口物競天擇,憂勝劣汰。在市場經濟條件下,任何產業和產品的興衰成敗, 最終取決于市場的需求抉擇。毛皮動物養殖業必須在“優質”上下工夫,動物品種、毛皮質量、裘皮制品要堅持“質”字優先。 當前我國毛皮動物養殖業的發展是和我國人民生活質量提高。市場需求增加相一致的。 我國裘皮制品的銷售市場主要在北方, 而加工廠家主要集中在南方沿海地區, 形成了北方生產原料在南方加工增值后又銷往北方的經濟格局。應發揮北方地區毛皮加工企業的作用,進行一些必要的技術改造、技術引進和產品開發, 生產適銷的優質產品。
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