【中國(guó)鞋網(wǎng)-經(jīng)營(yíng)管理】企業(yè)管理包括對(duì)企業(yè)正常運(yùn)行的維持和對(duì)異常事件的處理。生產(chǎn)異常是指因生產(chǎn)流程、作業(yè)方法、機(jī)器設(shè)備、研發(fā)設(shè)計(jì)、材料及內(nèi)外環(huán)境等因素變化而造成的生產(chǎn)停滯、不合格品數(shù)量上升或生產(chǎn)效能下降等失控情況。任何異常都是逐漸或臨時(shí)偏離標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生的，小的異常處理不及時(shí)或不當(dāng)，就可能因發(fā)生多米諾骨牌效應(yīng)而按照幾何級(jí)數(shù)演變成大的異常。因此，對(duì)生產(chǎn)異常的分析與防范、及時(shí)響應(yīng)、規(guī)范處理，是每個(gè)企業(yè)都迫切需要關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。

　　生產(chǎn)管理系統(tǒng)是一個(gè)由輸入到輸出的轉(zhuǎn)換系統(tǒng)，目的是使人、機(jī)、料、法、環(huán)、能、信息等相關(guān)生產(chǎn)要素均處于穩(wěn)定的可控狀態(tài)，以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn)為目的的系統(tǒng)。生產(chǎn)管理者的主要職責(zé)之一就是通過(guò)各種現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控活動(dòng)及時(shí)掌握生產(chǎn)過(guò)程變化的信息，對(duì)異常情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的處理、改進(jìn)，最終達(dá)到生產(chǎn)異常處理的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，然而要做到這些并非易事。因此，只有通過(guò)不斷優(yōu)化生產(chǎn)管理系統(tǒng)和流程，建立一套適合企業(yè)自身環(huán)境條件的生產(chǎn)異常管理體系，才能迅速發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)的異常或潛在異常并及時(shí)做出反應(yīng)，繼而保障產(chǎn)能需求按計(jì)劃平穩(wěn)實(shí)施，實(shí)現(xiàn)按時(shí)、按質(zhì)、按量地提供讓客戶滿意的產(chǎn)品及服務(wù)。

　　企業(yè)生產(chǎn)發(fā)生異常后如得不到及時(shí)有效的解決，不僅影響正常的生產(chǎn)秩序，還會(huì)增加異常問(wèn)題解決的難度。在理想狀態(tài)下，生產(chǎn)任務(wù)按照工藝流程及生產(chǎn)計(jì)劃平穩(wěn)有序進(jìn)行，然而在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，由于產(chǎn)品制造工藝控制的波動(dòng)、批量大小的差異、各工序的配合程度以及客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求等因素的不同，增加了生產(chǎn)的復(fù)雜性和不確定性，使得生產(chǎn)過(guò)程中極易發(fā)生異常。這些異常若得不到有效的管控，最終會(huì)打亂整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃。對(duì)于大多數(shù)中小制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，物料異常、設(shè)備異常、人員流動(dòng)、生產(chǎn)計(jì)劃變更等情況均會(huì)造成生產(chǎn)停滯、生產(chǎn)計(jì)劃重排、交貨期延后、產(chǎn)品質(zhì)量下降、生產(chǎn)成本上升等不良狀況，導(dǎo)致客戶滿意度下降的不利后果，進(jìn)而影響正常的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

　　當(dāng)前國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家已經(jīng)針對(duì)車(chē)間生產(chǎn)異常事件的管理展開(kāi)了研究和探討，主要包括以下幾個(gè)方面：一是對(duì)設(shè)備異常事件管理的研究，如馬力、史久根等人提出了MES系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)在設(shè)備故障預(yù)報(bào)警方面的研究與應(yīng)用;二是對(duì)質(zhì)量異常事件管理的研究，從而提供與質(zhì)量相關(guān)的決策支持;三是近年發(fā)展起來(lái)的過(guò)程監(jiān)控技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)大量實(shí)時(shí)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的采集處理，為生產(chǎn)過(guò)程的異常控制提供了信息技術(shù)支持。但以上研究均是針對(duì)大型企業(yè)開(kāi)展的，適用于大型企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式，且采用的技術(shù)比較復(fù)雜，軟件開(kāi)發(fā)成本高;而對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，過(guò)高的軟件費(fèi)用讓其難以承受，而他們大多也沒(méi)有能力自己開(kāi)發(fā)軟件。因此，目前針對(duì)中小型制造企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間異常事件信息的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)采集、實(shí)時(shí)傳遞和快速分析處理等方面的系統(tǒng)性研究尚不多見(jiàn)。大多數(shù)中小制造企業(yè)未能及時(shí)有效采集信息，同時(shí)在對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、處理利用以減少生產(chǎn)異常狀況的發(fā)生方面，也未能形成一套系統(tǒng)、有效、實(shí)用的控制方法。因此，為降低制造成本、加強(qiáng)過(guò)程管控，中小型制造企業(yè)迫切需要提高對(duì)異常事件進(jìn)行預(yù)警以及快速反應(yīng)和及時(shí)處理的能力，以實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中異常事件的數(shù)據(jù)采集、信息傳遞、及時(shí)監(jiān)控、分析評(píng)價(jià)和異常預(yù)警與處理等，從而規(guī)避運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)企業(yè)的良性發(fā)展。本文從中小型企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)和管理現(xiàn)狀出發(fā)，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)中所出現(xiàn)的生產(chǎn)異常現(xiàn)象，借鑒前人的研究成果，在較少的成本投入基礎(chǔ)上，以降低異常事件發(fā)生為導(dǎo)向，建立了一套實(shí)用高效、操作簡(jiǎn)便可行的控制系統(tǒng)，來(lái)對(duì)生產(chǎn)異常進(jìn)行控制。該系統(tǒng)的構(gòu)建無(wú)需高昂成本，在國(guó)內(nèi)外中小制造業(yè)中極具廣泛的應(yīng)用推廣價(jià)值。

　　對(duì)車(chē)間異常事件的準(zhǔn)確分類(lèi)是異常事件預(yù)警和管理的前提，只有將它們細(xì)化到各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)及不同的具體類(lèi)型并形成標(biāo)準(zhǔn)，才具有可操作性。企業(yè)性質(zhì)或生產(chǎn)類(lèi)型不同，分類(lèi)會(huì)有所不同，側(cè)重點(diǎn)也不盡相同。判斷標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性決定了異常原因分析的準(zhǔn)確性和有效性。本文依據(jù)中小型制造企業(yè)生產(chǎn)異常形成的原因?qū)⑸�產(chǎn)異常分為以下七種類(lèi)型和七種處理方法。

　　1.人為因素導(dǎo)致的異常處理

　　(1)進(jìn)行崗位操作培訓(xùn)是預(yù)防人為因素導(dǎo)致生產(chǎn)異常的最基本解決方法之一。特別是對(duì)于新員工，培訓(xùn)不合格者嚴(yán)禁上崗。要求員工熟練掌握并嚴(yán)格遵守本崗位的作業(yè)要領(lǐng)或生產(chǎn)作業(yè)操作規(guī)程，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制。(2)建立有效溝通機(jī)制是快速找出生產(chǎn)異常發(fā)生原因的關(guān)鍵措施之一。不論是否發(fā)生生產(chǎn)異常現(xiàn)象，企業(yè)管理者都應(yīng)樹(shù)立“以人為本”的態(tài)度，建立一個(gè)長(zhǎng)效溝通機(jī)制。有則修正，無(wú)則加勉，積極應(yīng)對(duì)。(3)對(duì)操作人員實(shí)行權(quán)限分級(jí)與崗位分級(jí)管理，不同權(quán)限的人員操作不同的內(nèi)容，不同崗位的人員操作不同崗位內(nèi)容，減少工作任務(wù)的交叉和重疊，實(shí)施“定崗、定編、定人、定責(zé)”規(guī)范人員管理，減少因人的因素導(dǎo)致的異常問(wèn)題。

　　2.生產(chǎn)設(shè)備異常處理

　　(1)建立生產(chǎn)設(shè)備每日點(diǎn)檢制度，加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備預(yù)防性維修管理。即在設(shè)備出故障以前防止其問(wèn)題的出現(xiàn)，定期檢測(cè)關(guān)鍵設(shè)備。(2)班前進(jìn)行設(shè)備常規(guī)檢查，堅(jiān)持產(chǎn)品首件檢驗(yàn)制度，核實(shí)生產(chǎn)設(shè)備性能的可靠性、穩(wěn)定性和精準(zhǔn)度。(3)在生產(chǎn)過(guò)程中盡量采用工裝、夾具等定位裝置，以減少或消除因人工隨意操作所引起的操作誤差和失誤。

　　3.生產(chǎn)原材料異常處理

　　(1)加強(qiáng)原材料的進(jìn)廠檢驗(yàn)和使用前核對(duì)工作，確保每道工序使用物料的正確性。(2)生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)后，相關(guān)人員需要立即確認(rèn)物料狀況，查驗(yàn)物料有無(wú)短缺，即物料庫(kù)存數(shù)量是否滿足生產(chǎn)，進(jìn)行動(dòng)態(tài)的跟蹤和反饋，避免異常的發(fā)生。(3)如果斷料，可安排操作人員做加工前準(zhǔn)備工作、工位5S、設(shè)備保養(yǎng)或其它零星工作，也可安排教育培訓(xùn)、放假等，或與生產(chǎn)管理部門(mén)協(xié)調(diào)做計(jì)劃變更，安排生產(chǎn)其他產(chǎn)品。

　　4.生產(chǎn)工藝方法異常處理

　　(1)避免操作方法異常的發(fā)生，最首要的任務(wù)便是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的制定及實(shí)施。(2)不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝技術(shù)參數(shù)，保證產(chǎn)品加工質(zhì)量。(3)保持工裝和夾具的精度，并定期檢測(cè)和維護(hù)。(4)加強(qiáng)關(guān)鍵工序和特殊工序的過(guò)程控制。(5)嚴(yán)肅工藝紀(jì)律，檢查和監(jiān)督員工是否真正貫徹執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)程，杜絕私自更改工藝和圖紙。(6)當(dāng)工藝異常發(fā)生后，迅速通知品管、生技或研發(fā)等部門(mén)，立即采取應(yīng)對(duì)措施。

　　5.產(chǎn)品品質(zhì)異常處理

　　(1)對(duì)生產(chǎn)難度大、不良品較多以及特殊要求的產(chǎn)品，應(yīng)在生產(chǎn)前做好重點(diǎn)規(guī)劃，異常發(fā)生時(shí)，迅速用警示燈、電話或其他有效方式迅速通知品管部及相關(guān)部門(mén)，減少和杜絕異常的發(fā)生。(2)加強(qiáng)產(chǎn)品首檢、自檢、抽檢和互檢，根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求及復(fù)雜程度適當(dāng)增加專(zhuān)檢頻次。加強(qiáng)質(zhì)檢人員的質(zhì)量否決權(quán)，管理人員隨時(shí)巡檢，產(chǎn)品銷(xiāo)售出庫(kù)時(shí)嚴(yán)格進(jìn)行檢驗(yàn)，杜絕不合格品入庫(kù)、出廠。(3)生產(chǎn)部協(xié)助品管、責(zé)任部門(mén)一起研究對(duì)策，配合臨時(shí)對(duì)策的實(shí)施，以確保生產(chǎn)任務(wù)的完成。做好后續(xù)的記錄，運(yùn)用QC工具(如柏拉圖、因果分析圖、直方圖等)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，積極尋找根治異常的方法。

　　6.生產(chǎn)計(jì)劃的異常處理

　　根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，在制定生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)要具有一定彈性，以便出現(xiàn)異常時(shí)可以根據(jù)實(shí)際情況迅速合理的調(diào)整計(jì)劃;安排因計(jì)劃調(diào)整而遺留的產(chǎn)品、半成品、原材料的盤(pán)點(diǎn)、入庫(kù)、清退等處理工作;安排人員以最快速度做好計(jì)劃更換的物料、設(shè)備等準(zhǔn)備工作。

　　7.其它異常的處理

　　對(duì)于財(cái)務(wù)、市場(chǎng)、政策、新產(chǎn)品研發(fā)初期技術(shù)不成熟和工藝不完善等因素導(dǎo)致的生產(chǎn)異常，除采取迅速應(yīng)對(duì)措施外，應(yīng)根據(jù)具體工序要求改善危險(xiǎn)的操作、困難的操作以及重要工序的操作，營(yíng)造聲音、振動(dòng)、溫度、照明等方面均良好的操作環(huán)境。通過(guò)操作環(huán)境的改變，讓員工感覺(jué)更加安全、可以安心工作，從而有效提高員工工作的熱情和積極性;通過(guò)推進(jìn)5S，加強(qiáng)目視化和看板管理，使車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)更加一目了然;通過(guò)合理化提案，加強(qiáng)一線員工的防范意識(shí)，使異常情況提前暴露，及時(shí)預(yù)防，防患于未然。

　　總之，異常問(wèn)題處理最主要的方法是“預(yù)防措施”與“糾正措施”的制定、實(shí)施與有效性驗(yàn)證。發(fā)生異常時(shí)，必須采用“5W2H”分析法，加以分析和確認(rèn)。異常發(fā)生并處理結(jié)束后，要舉一反三的排查，找到問(wèn)題的根源，將其根治。生產(chǎn)異常排除后，為避免類(lèi)似問(wèn)題的重復(fù)發(fā)生，一定要堅(jiān)持按“三不放過(guò)”的原則進(jìn)行處理，即：“不找到問(wèn)題的原因不放過(guò)、不找到解決方法不放過(guò)、不找到責(zé)任人不放過(guò)”。(中國(guó)鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專(zhuān)業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。合作媒體：